名特优新农产品
垫江晚柚
PART 01
主要产地
重庆市垫江县境内杠家镇、高峰镇、黄沙镇、长龙镇、曹回镇、坪山镇、裴兴镇、永平镇共8个乡镇（街道）26个行政村。
PART 02
品质特征
垫江晚柚果大，果型略高桩扁圆球形，端正整齐，顶部稍凹有印环，环中有浅放射状沟纹，果面洁净光滑。果皮淡黄色，香味浓郁。果瓣均匀，果肉白黄色，肉质细嫩化渣，酸甜适口。
垫江晚柚具有可溶性固形物、可滴定酸、维生素C优于参考值等特征，其中：可溶性固形物含量12.5%，维生素C含量45.2mg/100g，可滴定酸含量0.76g/100ml。
产品详情
PART 03
环境优势
垫江晚柚栽培于境内龙溪河流域和大沙河流域，浅丘地貌，地势平缓，坡度25度以下。属亚热带湿润季风气候，气候温和，四季分明，春早夏热，雨热同季，降水丰沛，年均日照1430.9小时，年均气温16.8℃，相对湿度为82%，无霜期296天。
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夏季平均温度26.1℃，5～10月平均降水量910.2毫米，占全年的76.93%，有利于果实膨大期糖分的累积，形成味甜爽口的特有风味。12月下旬至次年1月上旬果实成熟期平均温度降至9.0℃，使之形成果肉细嫩化渣的品质。
PART 04
收获时间
12月至次年2月，最佳品质期为2月。
PART 05
推荐贮藏保鲜和食用方法
贮藏保鲜方法
保鲜袋密封存于阴凉通风处。
食用方法
鲜食。
名特优新农产品
市场销售采购信息
重庆瑞创生态农业有限公司
联系人：谢学平
垫江县显成果蔬种植专业合作社
联系人：罗仕华
垫江县露馨生态农业开发有限公司
联系人：徐世学
垫江祥瑞果蔬股份合作社
联系人：陈祥国
