富顺豆花蘸水
富顺豆花蘸水富顺豆花蘸水以其滚、嫩、绵、白适中,蘸水辣、麻、香、鲜、甜俱备闻名。豆花的配方、制作,自有其历史渊源和独特之
0评论2020-05-09389
福善牛皮鼓
福善牛皮鼓福善牛皮鼓早在清朝时期就已在福善镇当地流传。当地民间手工匠人受传统工艺的启发,利用本地山地多养水牛多的资源,加
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福善藤编
福善藤编福善藤编是川南独有的一种工艺。福善岩上有专门从事藤编的藤藤匠,在山中采集一种土藤也叫古耳藤,去其叶和皮部之后,晾
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观音桥绿豆粑
观音桥绿豆粑绿豆糍粑是湖北、潢川等地传统的特色风味小吃,属于米制品。特色产品色泽金黄,外酥内软,咸香味美,油而不腻。步骤
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旭水大曲
旭水大曲始于清同治年九年(1870)年的糟房酒厂窖基础上成立的荣县酒厂,继承传统的酿酒工艺,结合现代科学技术精酿而成的旭水大曲
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留佳椪柑
留佳椪柑留佳镇是荣县20万亩果畜产业带的核心区之一,是荣县一区两廊十园区的果树园区,是中国优质椪柑生产基地四川省首批无公害
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荣县龙都香茗
荣县龙都香茗龙都香茗是产于荣县和自贡市的一种茉莉花茶。荣县古称荣州,毗邻恐龙故乡自贡市,因此这一地区亦称龙都。荣县自古产
0评论2020-05-08430
荷叶玉米馍
荷叶玉米馍荷叶玉米馍,蒸点,特点:色翠绿,味咸鲜,质糍糯爽口。烹制法:蒸(或烤)。此点若用烤箱烤制,其味更佳。精制后可用以
0评论2020-05-08360
银芽米饺
银芽米饺银芽米饺是四川的特色小吃,其颜色白形美,馅心鲜嫩爽口。特点:色白形美,馅心鲜嫩爽口。烹制法:蒸。因为馅儿中用了黄
0评论2020-05-08385
荣县油茶
荣县油茶荣县油茶是四川省自贡市荣县的特产。油茶在荣县有悠久的栽培历史,荣县油茶品种主要有大红袍和青果小茶两种,相对集中成
0评论2020-05-08412
双溪湖油茶籽油
双溪湖油茶籽油 双溪湖油茶籽油是四川省自贡市荣县的特产。双溪湖牌油茶籽油具有纯净天然,色泽金黄,气味清香,味道纯正,营
0评论2020-05-08280
太源井晒醋
太源井晒醋太源井晒醋,四川省自贡市沿滩区特产,中国国家地理标志产品。太源井晒醋沿用清道光二十八年(1848年)的传统秘方,已
0评论2020-05-03404