京白梨
京白梨京白梨，北京市门头沟区特产，中国国家地理标志产品。京白梨，又名北京白梨，原产于北京附近，为秋子梨系统中品质最为优良
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龙王帽杏仁
龙王帽杏仁龙王帽杏仁，主要出产于北京门头沟，是我国著名的杏仁品种。单果重20～25克，果实长扁圆形；单核重约2。9克；单仁平均
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炸糕
炸糕炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃，是天津地区著名的传统小吃之一，与狗不理包子、桂发祥麻花并称津门三绝食品
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火村红杏
火村红杏火村红杏是红杏中的精品，在曾经的红杏评选中名列三甲，它具有抗寒、抗旱，适应性强，极丰产，稳产，果个大，外观美，耐
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泗家水红头香椿
泗家水红头香椿泗家水红头香椿，北京市门头沟区泗家水村特产，全国农产品地理标志。泗家水村种植香椿已经有600多年的历史，明清
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灵水核桃
灵水核桃灵水核桃是北京著名的果类，为北京著名的核桃。它产于北京灵水村。京西核桃每个在克以上，出油率高。简介灵水核桃是北京
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妙峰山玫瑰花
妙峰山玫瑰花妙峰山玫瑰，北京市门头沟区妙峰山镇特产，全国农产品地理标志。妙峰山玫瑰株高150厘米左右，株形直立，主茎蔓灰褐
0评论2020-01-03390
京白梨
京白梨京白梨，北京市门头沟区特产，中国国家地理标志产品。京白梨，又名北京白梨，原产于北京附近，为秋子梨系统中品质最为优良
0评论2020-01-03379
京都小排骨
京都小排骨京都小排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于京菜系。排骨剁小块，用清水浸泡30分钟左右， 将排骨冲洗干净，加1汤匙料
0评论2020-01-03352
陇驾庄盖柿
陇驾庄盖柿陇驾庄盖柿原产于妙峰山镇陇驾庄村。该品种以其果实大（平均单果重234克，最大果重450克）、果形美、颜色橙红、皮薄细
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姜汁排叉
姜汁排叉姜丝排叉，又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。它不但是北京传统小吃，也是北京茶菜的一个品种。茶菜是满族、回族礼仪性食
0评论2020-01-03324
素烤鸭
素烤鸭素烤鸭是一道著名的素菜，属于素食菜谱之一。素烤鸭不是鸭，但它具有烤鸭的外表，且十分相象，不经点明，一般人还难以分辨
0评论2020-01-03321
绿润甘栗
绿润甘栗绿润甘栗是我国北京著名的风味小吃。绿润甘栗可供人体吸收和利用的养分高达98%，有木本粮食之称。板栗还能补脾健胃、补
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东山京白梨
东山京白梨门头沟区军庄镇东山村是京白梨的原产地。东山村生产的京白梨，呈扁圆形，果皮黄白色，果肉乳白色，皮薄、肉厚、汁多、
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茶汤李
茶汤李北京天桥茶汤李历史悠久，是老北京地区传统风味小吃。茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。茶汤制作是将糜子面洗净，用
0评论2020-01-03308
褡裢火烧
褡裢火烧褡裢火烧是老北京常见的传统名点，相传，褡裢火烧由顺义人氏姚春宣夫妻在1876年创制。制作时，用面片装入馅，两面折上，
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