盘龙鳝鱼
盘龙鳝鱼盘龙鳝鱼资格的自贡菜。全部精选三五寸长的仔鳝鱼,不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般,煞是好看。 曾经有
0评论2020-05-01395
自贡扎染
自贡扎染四川的自贡扎染是古称蜀颉的扎染艺术,四川省的地方传统手工艺术珍品,自贡更为主要的产地。自贡扎染工艺性强,以针代笔
0评论2020-04-29402
自贡竹丝扇
自贡竹丝扇竹丝扇俗称龚扇, 中国传统手工艺术珍品。有灿若云锦、薄如蝉翼的美评。扇面多是桃形,形似纨扇,是用细如绢丝的竹丝
0评论2020-04-29343
四川泡菜
四川泡菜四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜
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干煸四季豆
干煸四季豆干煸四季豆是一道特色传统菜肴,属于川菜菜系,主要制作材料有四季豆、猪肉、红干辣椒等。干煸四季豆口味干香辣爽,开
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五宝花生
五宝花生五宝花生,四川省自贡市贡井区特产,中国国家地理标志产品。五宝花生产自贡井区五宝镇,包括泥巴花生和洗净花生,品质较
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自贡特产龚扇
自贡特产龚扇自贡市工艺美术工业总公司工艺美术厂生产的中国竹丝扇,始于龚氏,故俗称龚扇至今已逾百年历史。远在清末就享誉朝野
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自贡调味盐
自贡调味盐 自贡调味盐是在优质自流井井盐基础上,制成的各种味道的调味品,是盐作为调味品的一大发展,一投放市场就受到消费
0评论2020-04-28390
自贡谢凉粉
自贡谢凉粉简介清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便
0评论2020-04-28428