太源井晒醋
太源井晒醋太源井晒醋,四川省自贡市沿滩区特产,中国国家地理标志产品。太源井晒醋沿用清道光二十八年(1848年)的传统秘方,已
0评论2020-05-03404
自贡燕窝丝
自贡燕窝丝这款自贡名小吃燕窝丝,是和花卷一样的,是用面粉做的.创始于1965年,是在原燕窝粑的基础上,仿北方拌面的制作方法,
0评论2020-05-03374
牛肚火锅
牛肚火锅牛肚火锅是四川,重庆等地方传统名菜。所属地区重庆小吃。以牛毛肚为主料,配以牛肝、牛腰、黄牛背柳肉等其他各类菜品,
0评论2020-05-03390
水晶燕菜饼
水晶燕菜饼 水晶燕菜饼,蒸点,特点:色白泡嫩,油香甜而化渣,营养丰富。烹制法:蒸。此品又名水晶燕窝饼,是高级筵席点心,
0评论2020-05-03321
白果糕
白果糕白果糕是四川江堰地方特色小吃。具有柔糯可口,松软香甜,风味独特的特色。白果糕原料糯米粉,菜油,白果,核桃仁,白糖,
0评论2020-05-03404
自贡牛肉
自贡牛肉 民以食为天,随着自贡盐业的开发,各地人的聚集使得自贡各地风味饭馆林立,各种美食荟萃,其饮食文化因此显得丰富多
0评论2020-05-01388
四川边茶
四川边茶四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶,产于四川省,属黑茶类。四川边茶因销路不同,分为南路边茶和西路边茶。南路边茶
0评论2020-05-01384
蒸蒸糕
蒸蒸糕蒸蒸糕,一种四川成都地方特色糕类小吃。糯米为原料,以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉,然后用箩筛筛出细粉,再把细粉用
0评论2020-05-01421
开花白糕
开花白糕开花白糕是四川自贡经典的特色小吃,属于人们喜爱的早点之一,它是用糯米泡涨后,再用石磨推出成细面,并采用自然发酵的
0评论2020-05-01446