旅顺大樱桃

旅顺大樱桃

旅顺大樱桃，辽宁省大连市旅顺口区特产，全国农产品地理标志。

旅顺大樱桃栽培历史悠久，自20世纪引进栽植，已有百年历史。旅顺大樱桃品种齐全，有70多个品种，色泽艳丽、光泽度好，风味独特，甜酸适口，维生素含量丰富。

2010年05月25日，中华人民共和国农业部批准对“旅顺大樱桃”实施农产品地理标志登记保护。

产品特点

大樱桃是北方成熟最早的水果，素有“春果第一枝”的美誉。旅顺大樱桃果个大、色泽艳丽、光泽度好，果实的可食部分为88%，果肉含糖量高，风味独特，甜酸适口，维生素含量丰富。大樱桃还有一定的药用价值，可调气活血，平肝去热，促进血红蛋白的再生。

旅顺大樱桃品种齐全，有红灯、佳红、梅枣、雷尼、先锋等75个品种，不同的熟期和不同的风味迎合了不同消费人群的需要。主栽品种红灯，单果平均9克以上，果柄粗短，长2厘米左右，果实肉厚，肉质较软，可溶性总糖与可滴定酸比值高，Vc含量高。“旅顺大樱桃”自主知识产权品种占主导地位，本土化程度高，果个大，色泽艳丽，光泽度好，含糖量高，口感好，风味佳，营养丰富，具有活血化淤、润肠利尿、补养脾胃之功效。