
山亭菜煎饼
菜煎饼是流行于鲁南、苏北、淮北、豫北一带的有名小吃,主要分布在枣庄、临沂、徐州、微山、睢宁一带。菜煎饼深受这一带人的喜爱,一日三餐都有人食用。鲁南菜煎饼采用独特做法,制成的菜煎饼呈金黄色状,外酥内软,馅心鲜嫩油亮,松、软、热、鲜、香,集多种味道和口感于一身,吃起来香喷喷,味美无比。现在当你来到鲁南枣庄,在城区随处可见在菜煎饼摊前排队等候的食客。
酱包瓜
酱包瓜酱包瓜,亦称甜包瓜,俗称包瓜,上海崇明的传统名菜之一。由于它色香味俱佳,被清朝皇宫列为贡瓜。酱包瓜以生瓜作原料。生
0评论2020-05-09406
烤牌子
烤牌子烤牌子,传统名菜,属鲁菜,孔府菜。孔府菜是我国典型的官府菜﹒其做工精细﹐善于调味﹑讲究盛器﹐烹调技法全面﹒在诸多技
0评论2020-05-09411
运河甲鱼汤
运河甲鱼汤甲鱼,又名鳖、元鱼、团鱼等,产于运河,头呈三角形,颈长而突出,头颈部和四肢能完全缩入背腹甲之间,甲壳体裹有表皮
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山亭花椒
山亭花椒山亭花椒,山东省枣庄市山亭区特产,中国国家地理标志产品。山亭花椒品种以山亭花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实、色泽鲜
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枣庄核桃
枣庄核桃枣庄核桃是指栽种于中国山东省枣庄市的核桃,多指山亭区的核桃。核桃是枣庄山亭区传统栽培的树种之一。全区各乡镇均有种
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店子长红枣
店子长红枣店子长红枣,山东省枣庄市山亭区店子镇特产,中国国家地理标志产品。店子长红枣鲜果酥脆酸甜,干果油润甘绵,富含人体
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山亭火樱桃
山亭火樱桃山亭火樱桃,山东省枣庄市山亭区水泉镇特产,中国国家地理标志产品。山亭火樱桃,果形呈肾脏形、果实色泽呈紫红色、果
0评论2020-05-09409