鲍翅木瓜船
鲍翅木瓜船鲍翅木瓜船，具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。它独有的番木瓜
0评论2021-03-25376
紫菜鱼卷
紫菜鱼卷紫菜鱼卷是一道色、香、味俱全的小吃，属于粤菜系潮州菜，它既美观又可口，老少皆宜。原料紫菜1张，豆腐衣1张，青鱼肉20
0评论2021-03-25396
金玉三棱橄榄
金玉三棱橄榄金玉三捻橄榄，广东省汕头市金灶镇特产，中国地理标志产品。橄榄，在广东潮汕地区民俗中有吉祥如意的寓意，畅销粤东
0评论2021-03-25458
华阳生姜
华阳生姜潮阳种姜，由来已久。相传韩愈到潮州刺史时，已见官路两旁种竹姜。清末传入粉姜。华阳生姜以姜块长、肥、嫩、酥脆、辛辣
0评论2021-03-25349
上坑姜薯
上坑姜薯河溪上坑所产姜薯是潮阳特有而闻名国内外的优稀名蔬。姜薯对地土要求严格，整地费工，故种者甚罕。上坑只有坑尾、顶乡、
0评论2021-03-25345
赤沙蚶
赤沙蚶在民间美食流传中有这么一句话：汕头牛肉丸达濠鱼丸河浦赤沙蚶，赤沙蚶以其口味清脆，蚶肉肥美饱满，肉色鲜红，清甜美味名
0评论2021-03-18414
炒麦穗鲜鱿
炒麦穗鲜鱿炒麦穗鲜鱿是广东潮汕一带的传统名菜，属于粤菜系潮州菜。此菜爽脆、鲜美、馥香，鲜鱿经过细致刀工形如麦穗。菜肴材料
0评论2021-03-18396
红焖松鱼头
红焖松鱼头红焖松鱼头是广东潮汕一带的传统名菜，属于粤菜系潮州菜。具有鱼色金黄，浓郁酥香的特点，是当地人菜谱上必不可少的一
0评论2021-03-18449
东湖西瓜
东湖西瓜东湖西瓜产于汕头市的达濠区东湖村，东湖西瓜因瓜质优良而闻名，是著名的潮汕特产之一。简介东湖西瓜特点是瓜形滚圆，个
0评论2021-03-18415
薄壳
薄壳薄壳亦称海瓜子或薄壳，是贝类海产品，是一种浅色的小蛤蜊，贝壳小，略呈三角形，壳长17-24mm，壳高约为9-12mm，壳高略大于
0评论2021-03-18357
鸭母捻
鸭母捻鸭母捻是广东潮汕地区的一种特色小吃，属于潮州菜；该菜品是潮汕的节日食俗之一，是一种有馅的糯米粉制汤圆；鸭母捻原名为
0评论2021-03-18321
新兴街炒糕粿
新兴街炒糕粿20世纪40年代，烹饪行家徐春松在汕头市区新兴街茂成号（1956年公私合营后易名新兴餐室）专营炒糕粿而闻名，称老徐炒
0评论2021-03-18415
西天巷蚝烙
西天巷蚝烙西天巷蚝烙，是广东省潮汕的地方特色小食。台湾称为蚵仔煎，外地人来潮汕总要尝一尝这美食。在潮汕城市乡村小市集，常
0评论2021-03-18284
酥炸虾饼
酥炸虾饼酥炸虾饼是广东汕头著名的传统名点，属于粤菜系。系用特制的模具灌浆烘烤制作，香甜松软，可谓色、香、味、形俱佳。潮汕
0评论2021-03-18347
炸网油鱼
炸网油鱼炸网油鱼是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系。主要食材有石斑鱼、瘦猪肉等，外酥香，内嫩滑。主料石斑鱼肉300克、瘦猪
0评论2021-03-18398
