宁夏特产
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水盆羊肉
水盆羊肉水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品,是陕西地区汉族著名的传统小吃,源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇(原同州府治朝

0评论2020-01-06376

莜面蒸饺
莜面蒸饺莜面蒸饺,顾名思义,是用莜面做皮,内含肉素馅的蒸饺。解释一:什么是莜面皮。莜面是产于我国河北张家口,内蒙古,山西

0评论2020-01-06443

沙湖酥香羊背
沙湖酥香羊背在宁夏,羊肉是日常生活中必不可少的佳肴食材。炖羊肉,烤全羊,焖羊肉,炒羊肉是常见的羊肉做法,做法不一,吃法万

0评论2020-01-06316

清炖羊脖
清炖羊脖原料:羊脖一个、青萝卜250克。  调料:鲜姜20克、葱末、香菜末、盐各适量。  做法:1、羊脖一个横切1公分左右的片

0评论2020-01-06337

祥蜜制肉
祥蜜制肉调料:料酒、姜汁、蒜粉、海鲜酱、蚝油、老抽、生抽、白糖、芥末、精盐、鸡精、胡椒粉、小茴香、番茄沙士。  做法: 

0评论2020-01-06314

烩腰柱
烩腰柱将羊脊髓放入锅内煮熟,捞出晾凉后,用小刀轻轻刮破外皮,把外皮撕去,切成3厘米长的段。炒勺置旺火上,倒入清汤烧开,放

0评论2020-01-03463

红鳟鱼
红鳟鱼红鳟鱼即虹鳟鱼,是世界名贵鱼种,属鲱形目鲑科,已有86个国家和地区引种养殖。虹鳟鱼是冷水性鱼类,要求生长在水质澄清,

0评论2020-01-03413

胡麻油
胡麻油胡麻油又称亚麻籽油,是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部

0评论2020-01-03395

黑宝--发菜
黑宝--发菜发菜,蒙语叫做嘎吉力乌苏,意思是土地的头发。新鲜的藻丝呈蓝绿色,或者橄榄褐色,风干后变成了暗黑色,酷似人发发菜

0评论2020-01-03423

酿发菜
酿发菜把金黄色的豆腐泡刮开掏空,填入发菜,再点缀几颗枸杞上锅加热,就成了一道色彩鲜亮、清香可口、营养丰富的酿发菜。

0评论2020-01-03424

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