莜面土豆鱼鱼
一.原料:
主料:莜面200克.
配料:猪肉50克,粉条15克,豆角20克,海带10克,土豆20克,西红柿30克,白芝麻5克,香菜3克.
调味品:生姜片3克,蒜片4克,盐3克,味精3克,陈醋5克,酱油3克.
二.制作过程:
1.莜面粉加水和成面团,用手搓成两端细中间粗白勺橄榄形(北方称鱼鱼),用水煮熟捞出,过冷水后待用.
2.猪肉切小片状;豆角切丁;海带切丝;土豆切筷子条形;西红柿切大丁;粉条用水泡发.
3.烧锅放油,放入肉片炒散,放入生姜片和蒜片炒出味,放入盐和酱油炒肉片上色,放入其余配料略炒后,放入适量水煮开,再放入鱼鱼同煮,待水开时放入盐﹑酱油﹑陈醋﹑白芝麻,味精调味,装入大碗中,表面撒上香菜段即可.
宁夏大米
宁夏大米宁夏大米，宁夏回族自治区特产，全国农产品地理标志。宁夏引黄灌区是中国北方的一个古老稻区。宁夏平原灌区种稻始于6世
0评论2020-01-06398
滩羊
滩羊滩羊是蒙古羊的一个分支。公羊有螺旋型大角，母羊多无角或有小角。头部常有褐色、黑色或黄色斑块。背腰平直。被毛白色，呈长
0评论2020-01-06438
宁夏珍珠米
宁夏珍珠米宁夏所产的大米品质优良，历来享有珍珠米的美誉。清代（1644～1911年）时，宁夏珍珠米还被列为进献宫廷的贡米。中国西
0评论2020-01-06323
黄河鸽子鱼
黄河鸽子鱼黄河鸽子鱼的学名叫北方铜鱼，是黄河上游地区的珍贵经济鱼种，不过现如今已经进入了濒危鱼种的目录，平时别说钓了，就
0评论2020-01-06359
羯羊脖肉炖黄芪
羯羊脖肉炖黄芪将黄芪用温水洗净，放入砂锅，加入冷水，先用旺火烧开，再用文火慢熬。将绵羯羊脖肉顺骨节切开，从骨节中间一砍两
0评论2020-01-06361
枸杞根茶
枸杞根茶枸杞根又称为地骨皮，是茄科 Solanaceae， 枸杞属 Lycium植物的根，果实叫枸杞子。一般当作药材使用，有滋阴补肾之效。
0评论2020-01-06441
宁夏羊肉粉汤
宁夏羊肉粉汤主料：羊肉+羊骨炖汤2斤、米粉半斤。辅料：油辣椒适量、大蒜适量、香菜适量、贵州酸菜、酱油、醋、盐、花椒、羊油适
0评论2020-01-06370
水盆羊肉
水盆羊肉水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，是陕西地区汉族著名的传统小吃，源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇（原同州府治朝
0评论2020-01-06376
