张老五凉粉
张老五凉粉张老五凉粉由张成明师傅于1944年综合四川地区民间传统凉粉特色而始创，以其做工精细，调味考究和色泽棕红、质地软糯、
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鸳鸯
鸳鸯鸳鸯（学名：Aix galericulata）：鸳指雄鸟，鸯指雌鸟，故鸳鸯属合成词。属雁形目的中型鸭类，大小介于绿头鸭和绿翅鸭之间，
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锅盔
锅盔锅盔(英文：guokui)，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二
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仲景羊肉汤
仲景羊肉汤仲景羊肉汤是一道四川省的地方传统名肴，属于川菜系。仲景羊肉汤的制作过程是当归，生姜用清水洗净，切成大片。羊肉去
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荔枝巷钟水饺
荔枝巷钟水饺钟水饺，古名为水角，是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重
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铜井巷素面
铜井巷素面铜井巷素面是四川成都颇具特色的传统小吃之一，是以圆条细挂面、芝麻酱、红油辣椒等为原料，经煮制而成的一种特色风味
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甜艾团
甜艾团甜艾团是四川省的一种传统特色小吃，产品特点圆形、长方形为主，是具有香、软、甜、粘、糯和凉等特色，清香软嫩，颜色鲜绿
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成华猪
成华猪俗话说家家都有黑毛猪，这种黑毛猪便是成华猪，全身黑毛、四肢短小、体型膘肥。以前，成华猪是成都猪肉市场的主力品种，也
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毛肚火锅
毛肚火锅毛肚火锅是重庆市的传统名菜，属于川菜或渝菜系，主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等，原料多样，味鲜麻辣，汤汁浓醇，食者可
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成都竹编
成都竹编竹编艺术是四川特有的一项古老的民间艺术，它源于明清时期，道光同治年间。历史沿革竹编是四川特有的一项古老的民间艺术
0评论2020-01-08448
