羊肉抓饭
羊肉抓饭手抓饭是中亚、西亚地区的菜品，维吾尔语称坡罗（polo）波斯语称帕劳（palaw），土耳其语称皮拉乌（pilav），在我国新疆
0评论2020-05-11404
曲曲
曲曲曲曲是深受维吾尔族人民喜爱的传统风味小吃。它跟汉族人民所说的馄饨相仿，在制法和用料上却有它的独特之处。曲曲皮薄馅嫩，
0评论2020-05-11370
阿魏
阿魏阿魏，中药名。为伞形科植物新疆阿魏Ferula sinkiangensisK. M. Shen或阜康阿魏Ferula fukanensis K.M.Shen的树脂。春末夏初
0评论2020-05-11352
朴劳
朴劳朴劳是维吾尔族的一种美食，因用手指抓食，故汉语称之为抓饭。抓饭是用大米、羊肉、羊油、清油、洋葱、胡萝卜混合焖制而成，
0评论2020-05-11398
汤面
汤面汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品，主要是以汤为主的面食。网上有云：热汤面下肚，暖过十条秋裤。基本资料1. 同汤麪。带
0评论2020-05-11413
鄯善哈密瓜
鄯善哈密瓜鄯善哈密瓜是新疆维吾尔自治区吐鲁番市鄯善县的特产，营养丰富，药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏
0评论2020-05-11410
窝窝馕
窝窝馕新疆吐鲁番是个极其优美的地方，每年的夏季，来吐鲁番旅游的游客也络绎不绝，吐鲁番的风景，吐鲁番美味的水果，都让游客赞
0评论2020-05-11431
新葡王干红葡萄酒
新葡王干红葡萄酒鄯善县，位于吐鲁番盆地东部，处北纬42度，与世界著名的葡萄酒产区--法国波尔多地区处于同一纬度，具有生产优质
0评论2020-05-11446
楼兰古堡赤霞珠葡萄酒
楼兰古堡赤霞珠葡萄酒赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是酿造红葡萄酒的传统优良品种，为数不少的世
0评论2020-05-11410
鄯善县莫萨巴依桑葚汁
鄯善县莫萨巴依桑葚汁吐鲁番是丝绸之路重镇，吐鲁番是新疆最早迎来春天的地方，也是桑葚成熟最早的地方，可以说是新疆瓜果中的报
0评论2020-05-11414
哈密瓜干
哈密瓜干吐鲁番地区属于典型的大陆性暖温带荒漠气候，日照充足，热量丰富但又极端干燥，降雨稀少且大风频繁，这里全年日照时数为
0评论2020-05-11475
新疆长绒棉
新疆长绒棉新疆长绒棉因纤维较长而得名。产于新疆吐鲁番盆地、塔里木盆地的阿克苏、巴音郭楞、喀什等到地，为我国长绒棉叭一产区
0评论2020-05-09406
吐鲁番清炖羊肉
吐鲁番清炖羊肉清炖羊肉，新疆菜肴，是各民族都喜爱的特色小吃。哈萨克族牧民煮肉除了盐不放任何调料。凉水放肉，水刚漫过肉。锅
0评论2020-05-09335
吐鲁番葡萄
吐鲁番葡萄吐鲁番葡萄是国家质量技术监督检验检疫总局2003年第62号公告的国家地理标志产品。吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上，被称
0评论2020-05-09423
吐鲁番馕
馕馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为胡饼、炉饼。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆
0评论2020-05-09456
拉条子
拉条子拉条子就是新疆拌面的俗称。制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉，是包括新疆以及西北各省各
0评论2020-05-09387
阔尔达克
阔尔达克阔尔达克是维吾尔族用羊肉、黄萝卜、土豆等炖的一种菜，是维吾尔族在喜宴、逢年过节用来招待亲友的一种理想食品。简介将
0评论2020-05-09463
