柴鸡蛋
柴鸡蛋土鸡蛋（英文名称：native egg）人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋；笨鸡蛋。土鸡蛋和
0评论2020-01-15343
油栗红烧肉
油栗红烧肉怀柔是有名的板栗之乡，这里的栗子甜糯香软，并且好剥皮。油栗红烧肉，油栗与五花肉相互结合，互相吸收，整个味道也有
0评论2020-01-15419
腊八粥
腊八粥腊八粥，又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等，是一种由多样食材熬制而成的粥。喝腊八粥是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括
0评论2020-01-15398
炒肝
炒肝炒肝是北京地区传统名吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品熬肝和炒肺发展而
0评论2020-01-15335
炸肉火烧
炸肉火烧炸肉火烧是北京地区的特色传统小吃，主要原料是面粉、肉、葱花、开水。食谱原料:面粉750克，肉(猪、牛、羊肉均可)400克
0评论2020-01-15273
芸豆糕
芸豆糕芸豆糕原本老北京地区民间传统名点。据说是慈禧太后时流传到宫里，也就成了著名的宫廷小吃。芸豆糕色泽雪白，质地柔软，吃
0评论2020-01-15334
糖螺蛳转
糖螺蛳转糖螺蛳转是北京地区特色传统小吃。北京人吃小吃讲究个起名实在，螺蛳转就是其中之一，因形似螺蛳而得名。老北京人把当天
0评论2020-01-15379
怀柔虹鳟鱼
怀柔虹鳟鱼怀柔虹鳟鱼是一种鱼类，分为金鳟鱼、虹鳟鱼、山女鳟鱼三类。简介很多人来过怀柔旅游，都知道怀柔的虹鳟鱼名气大，味道
0评论2020-01-15295
虹鳟鱼丸
虹鳟鱼丸鲑科（Salmonidae）鱼类，学名Oncorhynchus mykiss。善于跳跃，上钩後激烈拚搏。已从北美西部引殖到很多国家。栖於湖泊
0评论2020-01-15405
水晶门钉
水晶门钉水晶门钉是一种颜色白净、呈半透明状的传统风味小吃。北京风味小吃中有咸鲜味的门钉肉饼，还有一种香甜风味的水晶门钉，
0评论2020-01-15386
清炒鳝鱼
清炒鳝鱼黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿
0评论2020-01-15442
六渡河村板栗
六渡河村板栗六渡河村位于怀柔区渤海镇东南部，距怀柔城区13公里。村域总面积约4.78平方公里，全村共有196户，553口人。 村
0评论2020-01-15377
