碾馔儿
碾馔儿碾馔儿是宁夏回民喜欢的一种小食品。宁夏回民还用干碾馔儿医治痢疾和消化不良等疾病。 做法是将籽粒饱满的青稞穗摘来，装
0评论2020-01-09436
黄河鲶
黄河鲶黄河鲶鱼:又名胡子鲇、肥鱼、鲇鱼、黏鱼、生仔鱼、鲼鱼.显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须
0评论2020-01-09440
草鱼
草鱼草鱼（学名：Ctenopharyngodon idellus）是鲤科、草鱼属鱼类。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3
0评论2020-01-09344
银丝工艺品
银丝工艺品银丝工艺品是以白银为原材料，运用花丝和点寞技法，按照设计的要求，交互运用填丝、累丝、炭丝、穿丝、搓丝等工艺，及
0评论2020-01-09353
双味珍珠元子
双味珍珠元子双味珍珠元子是四川省地方特色小吃之一，双味珍珠元子是在普通珍珠元子的基础上衍生发展起来的。它是糯米、枣泥、鸡
0评论2020-01-09355
张老五凉粉
张老五凉粉张老五凉粉由张成明师傅于1944年综合四川地区民间传统凉粉特色而始创，以其做工精细，调味考究和色泽棕红、质地软糯、
0评论2020-01-09446
鸳鸯
鸳鸯鸳鸯（学名：Aix galericulata）：鸳指雄鸟，鸯指雌鸟，故鸳鸯属合成词。属雁形目的中型鸭类，大小介于绿头鸭和绿翅鸭之间，
0评论2020-01-09416
锅盔
锅盔锅盔(英文：guokui)，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二
0评论2020-01-09417
仲景羊肉汤
仲景羊肉汤仲景羊肉汤是一道四川省的地方传统名肴，属于川菜系。仲景羊肉汤的制作过程是当归，生姜用清水洗净，切成大片。羊肉去
0评论2020-01-09412
荔枝巷钟水饺
荔枝巷钟水饺钟水饺，古名为水角，是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重
0评论2020-01-09341
铜井巷素面
铜井巷素面铜井巷素面是四川成都颇具特色的传统小吃之一，是以圆条细挂面、芝麻酱、红油辣椒等为原料，经煮制而成的一种特色风味
0评论2020-01-09407
甜艾团
甜艾团甜艾团是四川省的一种传统特色小吃，产品特点圆形、长方形为主，是具有香、软、甜、粘、糯和凉等特色，清香软嫩，颜色鲜绿
0评论2020-01-09376
