微山湖田螺
田螺学名中国圆田螺（Cipangopaludina chinensis Gray），在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。
营养价值
田螺营养丰富，富含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素A、B1、B2、D和烟酸、钙、磷、铁等成分，是城镇居民喜爱的水产品。
挎包火烧
挎包火烧挎包火烧，山东省传统名吃，以熟猪头肉夹食，其肉香而不腻，吃时外酥内韧，别有一番特色。民国初年，激进的年轻人刚刚脱
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微山麻鸭
微山麻鸭微山麻鸭，中国四大名鸭之一，是微山湖区长期培育的优质畜禽，小型蛋用麻鸭。由于长年放养在湖里，以食鲜活鱼虾、贝类及
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微山湖麻鸭蛋
微山湖麻鸭蛋由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料，因此蛋黄油脂充盈，营养丰富，具有助消化、增食欲、利肺腑之
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微山湖鳜鱼
微山湖鳜鱼鳜（学名：Siniperca chuatsi）是鮨科、鳜属的鱼类。体高，侧扁，眼后背部显著隆起。头中大。吻尖突，吻长大于眼径。
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微山湖松花蛋
微山湖松花蛋松花蛋是山东省微山湖地区的特色传统名菜，用微山湖麻鸭蛋加工而成的。微山湖松花蛋特点是个大质优，晶莹透亮，五彩
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微山湖大闸蟹
微山湖大闸蟹微山湖大闸蟹，山东省微山县特产，中国国家地理标志产品。微山湖大闸蟹主要分布于微山湖下级湖原生态水域，因产于微
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莲蓬莲藕
莲蓬莲藕莲蓬莲藕，是一款食物。也能作为一种中药原料。简介|微山湖莲蓬莲藕在水生植物的选料上，莲子和藕采用的比较多，而菱米
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微山湖咸鸭蛋
微山湖咸鸭蛋微山湖咸鸭蛋是山东省传统名吃，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它青皮。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百
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微山湖老鳖
微山湖老鳖老鳖又名甲鱼，含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉
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微山湖醉蟹
微山湖醉蟹微山湖醉蟹是山东省特色传统名食，此菜芳香无腥，蟹味鲜美。已有200多年的历史。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种
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