萝岗甜橙
萝岗甜橙萝岗甜橙，广州市萝岗区特产，中国地理标志产品。萝岗甜橙兼有橙、橘、柑的外形，在广州民间被描述为：高身橙、光身橘、
0评论2020-05-07608
蕉门红番薯
蕉门红番薯清末期间曾是贡品。个小，皮红，肉似蛋黄，糖份高，淀粉低，纤维少，薯香味浓。其香、甜、滑的品质是其它番薯所不及的
0评论2020-06-22581
菜心宴
菜心宴小楼盛产的增城菜心，具有菜质鲜嫩，香脆甜爽，风味独特，营养丰富的特点，具有稀释、清除肠道毒素，治疗便秘，预防肠癌，
0评论2020-05-18566
牛三星
牛三星牛三星是广州西关地区的传统小吃之一，属于粤菜系。传统的牛三星汤里面一般有牛百叶、牛肝、牛腰，事先用酒、姜汁等调料腌
0评论2020-01-14564
茭白
茭白茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味更鲜
0评论2020-02-25562
水库鱼头
水库鱼头水库鱼头王是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。选用的正是水库湖深特大鳙鱼(俗称雄鱼)头。以其大且富含胶质，脑满肉
0评论2020-05-18561
鲜灼鳄鱼片
鲜灼鳄鱼片鳄鱼肉去皮，切成骨牌块，放入清水中浸泡漂白，捞出沥水，放入葱姜精盐，黄酒腌渍15分钟，放入干淀粉中，逐一用木槌轻
0评论2020-05-12558
冬瓜宴
冬瓜宴小楼盛产的黑皮冬瓜，个头大、产量高，皮薄、肉厚、清甜、消暑。冬瓜可以切块晒成冬瓜干，用于煲汤。用冬瓜可以做成很多种
0评论2020-05-18555
增城丝苗米
增城丝苗米增城丝苗米，广东省增城市特产，中国国家地理标志产品。增城丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米，外观品质美观
0评论2020-05-18555
增城挂绿荔枝
增城挂绿荔枝增城挂绿荔枝原产广东增城，是增城市著名的特产。增城挂绿荔枝以文献正式记载已有400多年的历史，现存活在增城荔城
0评论2020-05-18553
开记绿豆沙
开记绿豆沙绿豆沙是极受广州人喜爱的甜品。位于荔湾区龙津东路889号开记甜品店制作的陈皮脱壳绿豆沙，则以其香滑清甜、清热解暑
0评论2020-02-25552
西山红芋
西山红芋红芋，中药名。为天南星科植物岩芋Remusatia vivipara (Lodd.)Schott.的茎叶及块茎。分布于云南。具有解毒杀虫，消肿止
0评论2020-05-27550
仙村马蹄
仙村马蹄仙村马蹄，产自增城仙村，有清润生津、消暑化痰的功效，盛夏清凉解暑的佳品。增城仙村所产马蹄（荸荠），以个大蒂小、肉
0评论2020-05-18547
艇仔粥
艇仔粥艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民疍民（又称水上人家）创造的，其后又在广州发扬光大。现为广东著名的传统小吃之一。艇
0评论2020-03-02545
瑞仙菜
瑞仙菜瑞仙菜是采用本地产的新鲜无公害蔬菜，摒弃传统的加工方法改用独特的方法精心制作而成。其味鲜美香浓，实是送礼自奉的佳品
0评论2020-05-27543
