薛师傅当归鸭
薛师傅当归鸭原名三好一公道，创立至今已50余年。老店店面虽小，每天都是顾客盈门，甚至经常要排队等候。改名后不仅扩大了店面，
0评论2020-02-11401
台南蔡虱目鱼
台南蔡虱目鱼虱目鱼是台南的传统美食，从头到尾皆可食用，有各种名目：鱼粥、鱼皮汤、鱼肚汤、鱼丸汤、鱼头汤、煎鱼肚、煎鱼肠、
0评论2020-02-11358
东阳土魠鱼羹
东阳土魠鱼羹土魠鱼羹是一道以土魠鱼为主要材料制作而成的一道菜品。土魠鱼羹要趁热吃，食用前才将芡汁淋上，才能保持鱼肉的酥脆
0评论2020-02-11334
阿嘉伯仔状元糕
阿嘉伯仔状元糕清初有位举人，落榜之后为了讨生活，便想出将米浆磨成细粉，放在竹筒内炊熟的小点心，叫做竹筒粿或摃子粿。后来他
0评论2020-02-11358
黑桥香肠
黑桥香肠黑桥香肠店位于台南市沙卡里巴小吃区附近，它出售目前南台湾最有名的香肠，已有30多年的历史。黑桥香肠的形状比一般香肠
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福记肉圆
福记肉圆排队可不是Hellokitty族的专利！有30多年历史的福记肉圆一样有排队文化！先排队到老板领蒸笼里的肉圆，再捧着刚出炉的肉
0评论2020-02-11290
周氏虾卷
周氏虾卷在台南可以说是无人不晓的「周氏虾卷」，是间已经有五十年历史的名店，老店位于安平古堡旁。小小的街道上总是挤满来自各
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安平豆花
安平豆花安平豆花「胜友常临仙味豆，清凉解渴有霜花」、「豆肴传世久，花育四方人」，这两款以「豆花」为题的对联，可是国宝级书
0评论2020-02-11327
官田菱角
官田菱角官田菱角，又叫台湾菱，是台南官田的著名特产之一。台南县官田乡是台湾的菱角之乡官田菱角，又叫台湾菱，是台南官田的著
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万川号饼铺
万川号饼铺 创于同治10年（1871年）的万川号，以精致的肉包、水晶饺及传统汉式糕饼闻名，是台南历史最悠久的老饼铺；至今热气
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黑桥牌香肠
黑桥牌香肠黑桥牌食品早年于新南街尾设立门市，因此便以运河上的黑桥（今新南桥）命名，以生产香肠、腊肉、肉酥等肉类加工品为主
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小北文福海产
小北文福海产文福海产以兔肉料理闯出名号，以葱、姜、辣椒、九层塔等辛辣配料炖煮的三杯兔肉，及独家酱料烧烤的兔肉，都是令食客
0评论2020-02-11374
