洪湖菱角
洪湖菱角菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥
0评论2021-04-12507
洪湖草席
洪湖草席洪湖草席分湖草地席和小港草席两种。是湖北省特色传统手工艺品之一。洪湖草地席早在百年以前,洪湖民间就开用漂草编织各
0评论2021-04-12467
六月爆黄豆
六月爆黄豆六月爆黄豆为洪湖市特产,产于洪湖螺山界牌,故又称界牌黄豆. 六月爆黄豆具有皮色嫩黄,豆瓣晶莹,颗粒饱满,如珠似玉等特
0评论2021-04-12446
洪湖八珍
洪湖八珍洪湖八珍选用洪湖特有的野生红莲，野菱，苋实等八种食品，经过现代工艺制作而成，它含有大量的植物性不饱和脂肪酸及人休
0评论2021-04-12425
粉蒸青鱼
粉蒸青鱼粉蒸青鱼以活青鱼为主科，此菜鱼肉细腻，脂肪丰富，肥嫩味鲜，形色俱美，用大米粉拦蒸，使原味保持了下来。以活青鱼为主
0评论2021-04-12424
洪湖豆皮
洪湖豆皮豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一，一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。
0评论2021-04-12423
洪湖红白莲
洪湖红白莲莲子富含淀粉、蛋白质、钙、磷、糖和多种维生素，乃滋补佳品，自古就有南莲北参之说，足见其营养和药用价值。《本草纲
0评论2021-04-12419
粉蒸莲藕
粉蒸莲藕粉蒸莲藕，传统小吃，选用荷塘老藕为主料，此菜粘糊而不沾齿，油润而不腻味。原料：藕500克，生米粉50克，卤猪肉（肥瘦
0评论2021-04-12413
新堤鸡蛋糕
新堤鸡蛋糕新堤鸡蛋糕清代开始名扬天下，但它的历史却是从元末明初就开始了。据传说，新堤蛋糕是陈友谅的夫人在1355年用洪湖水和
0评论2021-04-12413
洪湖甲鱼
洪湖甲鱼洪湖甲鱼是洪湖著名的特产之一，历年为国家大宗出口产品，名贵紧俏， 久负盛名。甲鱼，学名鳖，又称团鱼，爬行纲，鳖科
0评论2021-04-12413
洪湖纯藕粉
洪湖纯藕粉藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好
0评论2021-04-12409
洪湖白莲
洪湖白莲洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志产品。洪湖市位于湖北省南部，江汉平原东南端，长江与东荆河之间，属亚热
0评论2021-04-12409
红烧野鸭
红绕野鸭红烧野鸭是湖北传统名肴，因其具有湖北洪湖地区的特殊制作工艺及独特湖香风味而闻名于世，主料选用洪湖野鸭（人工饲养）
0评论2021-04-12402
八股叉芝麻
八股叉芝麻八股叉芝麻是洪湖市特产之一，产于螺山镇界牌，沙口等地。这些地区多属肥沃松软的油沙土，水土保持良好，气候适宜，据
0评论2021-04-12402
生爆鸭片
生爆鸭片生爆鸭片是湖北洪湖地区的特色传统名肴。当地有句名谣：九雁十八鸭，比不上青头鸭。青头鸭又叫对鸭，可算野鸭之王，每对
0评论2021-04-12399
荆江麻鸭
荆江麻鸭荆江鸭，即荆江麻鸭，鸟纲，雁形目，属蛋用型地方优良品种。因其主要产于荆江沿岸，故称荆江鸭。荆江鸭的主产区监利县地
0评论2021-04-12399
洪湖藕饼
洪湖藕饼藕饼又叫藕夹，就是在两片藕之间塞上肉泥，外表裹以面粉，用油煎成的食品，有点西安肉夹馍的意思。简介藕饼又叫藕夹，就
0评论2021-04-12398
