唐王小根白菜
唐王小根白菜唐王小根白菜,原产于济南市历城区唐王镇巨野河沿岸的广阔平原上。主要 分布在唐王、韩家、东张、石徐、纸坊、颜
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柳埠香椿
柳埠香椿柳埠香椿 济南市历城区柳埠自古多椿芽,1930年山东第一林务局工作报告称:柳埠山间多植 香椿,初春椿芽上市每集售数
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玉龙雪桃
玉龙雪桃 【玉龙雪桃】 产于历城区彩石乡玉龙村,11月下旬小雪前后成熟采收,故称雪桃,生长期200 ~220天。为优良的晚熟
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合柿
合柿合柿又称磨盘柿、盖柿、盒柿。是山东柿树的主栽品种。其特征是果实大,果径100 毫米左右,果重200~250克,扁圆形,中间
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鸡爪绵核桃
鸡爪绵核桃 【鸡爪绵核桃】 历城南部山区栽培核桃的历史至今已有600多年。经历代农民精心栽培,逐渐 使其演化变异形成了历
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泺口醋
泺口醋泺口醋。特产泺口醋已有200年历史,1921年获巴拿马万国博览会金质奖章,1950年后多次参加省展销会,获得金质、银质奖章。
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奶汤蒲菜
奶汤蒲菜奶汤蒲菜,是山东省济南市地区的特色传统风味名菜之一。制作时用奶汤和蒲菜烹制而成,汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香倍增,入
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清汤全家福
清汤全家福清汤全家福是山东济南的传统名菜之一,属于鲁菜系。一般是宴席的最后一道上品菜,故又称为压桌菜。全家福是取其吉祥之
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甜沫
甜沫甜沫是起源于豫北地区豆沫,后流传至山东济南特色传统名点,大众粥类美食,泉城二怪之一。甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥
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大舜宴
大舜宴大舜宴是山东济南市舜耕山庄根据舜耕于历山的历史记载,结合济南地区的食物特产原料,运用鲁菜的烹调技法设计研制而成的特
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油炸螺丝糕
油炸螺丝糕油炸螺丝糕是济南的一种传统精美的特色糕类小吃,皮脆内嫩,葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南
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