御泉鱼头煲
御泉鱼头煲以新鲜的白藤湖仙骨鱼鱼头，用大瓦煲佐以葱、蒜、姜、香菜、绍酒等干锔而成。味香浓郁、入味爽滑。为御满堂的特色菜式
0评论2021-02-26423
蔗子狸
蔗子狸蔗子狸，又称蔗鼠，它有很高的药用价值，性甘寒，滋阴血清虚热，补肝肾，是一种老少咸宜的食疗佳品，故有一鼠顶三鸡之誉。
0评论2021-02-26416
白藤湖西芹
白藤湖西芹白藤湖七十年代初围垦而成，土壤为三角洲冲积土，十分适宜西芹生长。白藤湖现代农业开发公司于1985年开始引种西芹，至
0评论2021-02-26382
秘制重壳
秘制重壳做法一是将重壳蟹用大火蒸六七分钟后，淋上秘制的酱油后食用；二是让蟹慢慢失去知觉，在其处于半死状态时用特别的烹调方
0评论2021-02-26307
金汤对虾
金汤对虾金汤对虾也是珠海十大美食之一，对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。 白
0评论2021-02-26408
花雕双蟹
花雕双蟹由珠海市旅游局、珠海特区报、珠海电视台、珠海电台、珠江晚报、珠海旅游网站联合举办的珠海四大美食、十大名菜评选活动
0评论2021-02-26422
金鳗戏鳝
金鳗戏鳝金鳗戏鳝是珠海十大名菜之一金鳗戏鳝鲜香微辣，醒胃美味。 当地售价：38元/500克日售：40条. 招牌原因：以最简单的烹饪
0评论2021-02-26376
金湾银鱼
金湾银鱼金湾银鱼是小型鱼类，海淡水均有产。鲱目、银鱼科、银鱼属。生活于淡水及沿岸近海上层水域，有从海洋溯河回游的习性。体
0评论2021-02-26432
金湾凤鳝
金湾凤鳝金湾凤鳝产于沿海江河，以体肥肉嫩而闻名。炒食清脆香爽，焖食胶滑甘甜。 金湾凤鳝,又名青鳝、鳗鲡、河鳝,是淡水中名
0评论2021-02-26339
