新鲜猪杂
新鲜猪杂来到番禺，你会发现一个有趣的现象，几乎家家食肆，都打出新鲜猪杂的牌子招睐客人。这时，你会恍然大悟：为什么广州市的
0评论2020-05-12319
莲藕粉
莲藕粉藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。生产制作传统制作1. 磨浆：将鲜藕洗净，除去藕节，置于打浆机或石臼
0评论2020-05-12296
围垦青蟹
围垦青蟹 青蟹，学名锯缘青蟹，是珠江口一带咸淡水区的特色优质水产品。青蟹主产区是广州市番禺区围垦开发公司，此外在本区沿
0评论2020-05-12348
石楼禾虫
石楼禾虫 石楼禾虫因产于广东省番禺石楼镇而得名。营养丰富，可蒸可炖，可煎可炸，是一种不错的食材。简介石楼生产的禾虫其色
0评论2020-05-12417
奥尼鱼
奥尼鱼为奥利亚罗非鱼（父本）和尼罗罗非鱼（母本）杂交所产生的子一代。雄性率达90%以上，适应性强，能耐4℃水温和1℃气温，在
0评论2020-05-12460
榄核冬瓜
榄核冬瓜黑皮冬瓜品种参差不齐，又没有及时抓紧种植季节，使冬瓜总产量低、质量差、销售不顺畅，主要靠本地销售。为了适应市场需
0评论2020-05-12380
绿村黑蔗
绿村黑蔗榄核镇绿村村位于榄核镇中部，是番禺大沙田地区中土地肥沃的一个村，种植黑蔗（即黑皮果蔗）是全村农民农业收入的主要来
0评论2020-05-12278
沙湾姜汁撞奶
沙湾姜汁撞奶沙湾姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇。沙湾是鱼米之乡，养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高，含脂肪多，可
0评论2020-05-12476
风味龙虱
风味龙虱龙虱无论是成虫还是幼虫，都能够在空中飞行，而且善于游泳，速度极快。它以鱼苗及其它水虫为食，是肉食性昆虫。龙虱具有
0评论2020-05-12381
爬树鸡
爬树鸡 关于鸡的美食文章，讲得最多的是鸡种的问题，但当大家认准了像清远鸡、海南鸡、湛江鸡等几个鸡种以后；当食肆师傅们对
0评论2020-05-12290
老火汤
老火汤老火靓汤又称广府汤，属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补
0评论2020-05-12329
广州砖雕
广州砖雕 砖雕是古代建筑装饰工艺之一，清代更加蓬勃发展，名家辈出。艺人选用上等小块青砖，运用高超的技法雕成各种故事人物
0评论2020-05-12369
