目镜仔麦牙酥
目镜仔麦牙酥目镜麦牙酥因老板戴着一副厚重的眼镜而得名,刚作好的麦牙酥口感滑顺,待冷却后,则变得柔细松脆,入口即化,因不添
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林内排骨大王
林内排骨大王 林内排骨大王至今已有40多年的历史,原先卖的以卤排骨为主,排骨需炸到五分熟,再下锅卤1小时左右,卤汁才能渗
0评论2020-03-12397
锦华斋
锦华斋为北港镇上知名的百年老店,传承已超过五代,以制作传统汉式喜饼为主,口味众多,有乌豆沙、咖哩、椰蓉等,其中尤以鲁肉口
0评论2020-03-12415
北港素食馆
北港素食馆在北港镇上提起北港素食馆,可是老少皆知,无人不晓。这家30年老店由3位大婶经营,物美价廉,店内卖的都是常见的菜羹
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阿国豆浆
阿国豆浆老板陈清国在10年前刚推出黑豆浆时,总会有客人这样询问,黑豆浆?、豆子没洗干净吗?,但当黑绿色的豆浆端上桌后,微苦
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杏仁粉
杏仁粉杏仁粉是杏仁的一种加工产品,与杏仁露一样,其原料都是杏仁。杏仁,可保养皮肤,淡化色斑,使皮肤白嫩。史学家普遍认为,
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草岭苦茶油
草岭苦茶油草岭是台湾最著名的苦茶油产地,苦茶油虽名苦味道却香醇甘美。每年11月逢苦茶采收季节,可见到茶农以竹竿拍打叶间,采
0评论2020-03-12415
西螺
西螺西螺位于浊水溪畔,水质甘美,土壤肥沃,因此特别适于农作物的生长,向来以瓜甜、米香、酱油甘醇闻名全台。过去每到6~7月,
0评论2020-03-12376
大埤酸菜
大埤酸菜酸菜虽不起眼,却令人胃口大开。云林县大埤乡的酸菜产量占全台80%以上,号称为酸菜之乡,是全台酸菜最大的产地。每年11月
0评论2020-03-12392
台湾牡蛎
台湾牡蛎牡蛎以其肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富,历来被视为海鲜中的佳品。在中国东南部沿海的台湾省,牡蛎又被人们俗称为蚵仔。
0评论2020-03-12296
冻顶乌龙
冻顶乌龙冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000米,以上三点为核心产区,被誉为茶中
0评论2020-03-04416
茭白笋
茭白笋茭白笋,学名Zizania latifolia Turcz.(Z.aquatica L.),禾本科菰属,宿根性多年生草本植物,是浅水性作物,原产中国,5-
0评论2020-03-04377
埔里米粉
埔里米粉与新竹米粉齐名的埔里米粉,是以水煮而成的水粉,外观较粗,由于水质精良、气候温和,且以纯粹在来米原为料,所以口感较
0评论2020-03-04375