金山豆角
金山豆角豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国
0评论2020-05-12369
石前沙粉葛
石前沙粉葛粉葛(学名:Pueraria lobata (Willd.) Ohwi var. thomsonii (Benth.) Vaniot der Maesen )是豆科葛属植物。多年生落
0评论2020-05-12357
沙湾姜埋奶
沙湾姜埋奶姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味
0评论2020-05-12437
东涌水瓜
东涌水瓜 东涌水瓜,皮厚早熟、皮色青绿、耐贮运,肉质细嫩,香甜软滑。 东涌镇地处大沙田地区,水源充足,具有种植水瓜优
0评论2020-05-12329
潭州白蔗
潭州白蔗番禺市盛产甘蔗,有糖都之称,而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纤维少,可作为
0评论2020-05-12392
川贝鳄鱼汤
川贝鳄鱼汤很多美食家一直都在推介美味佳品鳄鱼肉。鳄补餐厅的具有丰富经验的星级厨师经过多年摸索,研究出川贝鳄鱼汤、串烧鳄鱼
0评论2020-05-12373
鲜灼鳄鱼片
鲜灼鳄鱼片鳄鱼肉去皮,切成骨牌块,放入清水中浸泡漂白,捞出沥水,放入葱姜精盐,黄酒腌渍15分钟,放入干淀粉中,逐一用木槌轻
0评论2020-05-12475
新鲜猪杂
新鲜猪杂来到番禺,你会发现一个有趣的现象,几乎家家食肆,都打出新鲜猪杂的牌子招睐客人。这时,你会恍然大悟:为什么广州市的
0评论2020-05-12319
莲藕粉
莲藕粉藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。生产制作传统制作1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼
0评论2020-05-12296
围垦青蟹
围垦青蟹 青蟹,学名锯缘青蟹,是珠江口一带咸淡水区的特色优质水产品。青蟹主产区是广州市番禺区围垦开发公司,此外在本区沿
0评论2020-05-12348
石楼禾虫
石楼禾虫 石楼禾虫因产于广东省番禺石楼镇而得名。营养丰富,可蒸可炖,可煎可炸,是一种不错的食材。简介石楼生产的禾虫其色
0评论2020-05-12417
奥尼鱼
奥尼鱼为奥利亚罗非鱼(父本)和尼罗罗非鱼(母本)杂交所产生的子一代。雄性率达90%以上,适应性强,能耐4℃水温和1℃气温,在
0评论2020-05-12462