江陵漆器
江陵漆器用漆涂在各种器物的表面上所制成的日常器具及工艺品、美术品等,一般称为漆器。生漆是从漆树割取的天然液汁,主要由漆酚
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江陵散烩八宝
江陵散烩八宝江陵散烩八宝亦称八宝饭,是清朝末年宫廷厨师肖代制作的专供慈禧太后食用。后来,因肖代流落在江陵的聚珍园餐馆制作
0评论2021-04-23359
荆锦
荆锦江陵锦,锦名。即湖北荆州锦缎,又名荆锦。产要江陵产地。荆缎具有独特风格,经面嵌花,图案上以万字栏杆、麦菱、曲线回纹等
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皮条鳝鱼
皮条鳝鱼皮条鳝是湖北荆州的传统名菜,属于鄂菜,己有数百年历史。鳝鱼味美,且有药用价值。《名医别录》说它有补五脏、疗虚损的
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冬瓜鳖裙羹
冬瓜鳖裙羹冬瓜鳖裙羹是一道湖北的特色传统美食。是以鳖(又称甲鱼、团鱼、脚鱼)的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤,鳖裙软嫩,汤
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千张扣肉
千张扣肉千张扣肉是以肥瘦兼有的五花猪肉为原料,经煮炸,上红糖色,切成薄片,以碗扣住蒸熟,由于肉片薄如纸,形如梭,片数多,
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罗村竹笋
罗村竹笋罗村竹笋以沙口出产的为最佳,其外表金黄,内如玉琢,香滑可口。沙口竹笋没有粗纤维,外表有皱纹,至今在罗村仍不失为一
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官窑马蹄
官窑马蹄官窑马蹄以果大、多汁、清甜、无渣而闻名,与桂林马蹄并称双雄,年出口量位居榜首。特色官窑马蹄以果大、多汁、清甜、无
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盐步秋茄
盐步秋茄盐步秋茄是一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜系。近年常登上穗禅饮食店的大雅之堂,其实早已盛名,在粤菜材料介绍上有
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四方竹
四方竹方竹(学名:Chimonobambusa quadrangularis (Fenzi) Makino)是禾本科、寒竹属呈乔木状。竿直立,高可达8米,节间呈钝圆
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桂城小炒
桂城小炒小炒是南海的特色美食,有别于广州的小炒,它讲究香味和干身;不用高级的材料,而是结合顺德菜的特点,采用最普通的材料
0评论2021-04-22348