淡水阿给
淡水阿给淡水阿给，是台湾新北市淡水区有名的小吃之一。阿给是日文油豆腐(油扬げ、abura-age)发音的直接音译。阿给的做法是将油
0评论2020-01-10453
深坑豆腐
深坑豆腐深坑豆腐，是台湾台北县深坑乡有名的小吃之一，因为水质清澈，并以盐卤(非一般石膏制作)及木材燃料人工制作，有特殊的柴
0评论2020-01-10416
割包
割包割包，台湾叫做猪咬包、虎咬猪，非常有名气的小吃， 刈包自己做过多次，和做馒头的程序一样，每次都是多做点，放冰箱保存，
0评论2020-01-10368
木栅铁观音
木栅铁观音属半发酵的青茶，是乌龙茶类中的极品。系清光绪年间（1875年至1908年间），木栅茶叶公司派茶师张乃妙、张乃干兄弟前往
0评论2020-01-10342
白毫乌龙
白毫乌龙白毫乌龙，具有最高级乌龙茶之称，50%～60%发酵度的白毫乌龙，又名膨风茶、风茶；其茶树以不喷洒农药，全以人力手工，仅
0评论2020-01-10414
药炖排骨
药炖排骨药炖排骨是普及于台湾市集贩售的冬天猪肉进补制品，食用历史悠久，是台湾特有肉骨茶，但与南洋肉骨茶香料多不一样，皆取
0评论2020-01-10376
青蛙下蛋
青蛙下蛋青蛙下蛋是台湾士林夜市著名的小吃之一。青蛙下蛋因其煮熟之后，中心会呈现白白的一点，看起来像是青蛙卵因而得名。其实
0评论2020-01-10333
菜肉汤圆
菜肉汤圆 在遍地是甜味汤圆的情况下，菜肉汤圆这种咸口味的便显得物以稀为贵。所谓的菜肉汤圆，无非用的是类似于饺子的馅料。
0评论2020-01-10470
甜不辣
甜不辣甜不辣 Tempura（Tempura原意为日本料理中的天妇罗）是fish cake （鱼板）的一种，在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura，所
0评论2020-01-10459
大桥肉棕
大桥肉棕台北市延平北路三段，仙乐斯舞厅一旁，每当华灯初上，就可以看到由兄妹三人经营的大桥肉棕。小摊前食客不断，大箩筐里上
0评论2020-01-10537
老边饺子
老边饺子老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃，是沈阳特产，它历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以
0评论2020-01-10428
祝家大杏
祝家大杏由于祝家沙杏园的特殊环境使其不但个头大而且汁多口味好，果品质量较高，堪称为沈阳一绝。由于该园内主要为沙壤土，渗水
0评论2020-01-10501
