冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000米,以上三点为核心产区,被誉为茶
0评论2020-01-10282
宝岛肉圆
宝岛肉圆肉圆在台湾,是一项具有代表性的传统小吃美食。位于罗斯福路上的宝岛肉圆,获得2007肉圆节比赛冠军,老板娘连妈妈来自肉
0评论2020-01-10451
大肠面线
大肠面线典故源自台湾早期农业社会,是当时的主妇煮给农耕者的面食。为了便利多人享受,通常煮成一大锅,并丢入蚵仔以增加营养,
0评论2020-01-10327
刈包
刈包刈包是以馒头 2个,五花肉 1/2斤,小黄瓜 1/2条为主料,卤包 1包酱油 1/2杯冰糖 1大匙香油 1大匙水 3杯为辅料的食品。材料A
0评论2020-01-10342
台湾梅花鹿
台湾梅花鹿台湾梅花鹿是台湾一种特有亚种,曾广泛分布于台湾东部山地,栖息在针阔混交林的边缘和山地草原地带。以草、树叶、嫩芽
0评论2020-01-10221
西螺酱油
西螺酱油历时百年的西螺酱油,之所以历久不衰,是因为以纯黑豆酿造。与坊间黄豆+小麦酿制或者速酿酱油(化学酱油)大不相同;黑
0评论2020-01-10290
咸酥鸡
咸酥鸡盐酥鸡是中国台湾常见小吃之一,属高温油炸类食品。食客们点好要吃的食物后交给老板将之下锅油炸,有许多盐酥鸡摊位待炸好
0评论2020-01-10398
胡椒饼
胡椒饼胡椒饼是一种面食点心,是台湾地区常见的街头小吃,是源自福建福州的传统小吃葱肉饼(福州光饼的一种)台式胡椒饼内陷改用
0评论2020-01-10380
埔里绍兴酒
埔里绍兴酒埔里绍兴酒埔里绍兴酒 埔里绍兴酒远近驰名,色泽黄澄明亮、香气浓郁醇厚,酒味醇和爽口,是以水质甘美的爱兰甘泉水酿
0评论2020-01-10351
淡水阿给
淡水阿给淡水阿给,是台湾新北市淡水区有名的小吃之一。阿给是日文油豆腐(油扬げ、abura-age)发音的直接音译。阿给的做法是将油
0评论2020-01-10428
深坑豆腐
深坑豆腐深坑豆腐,是台湾台北县深坑乡有名的小吃之一,因为水质清澈,并以盐卤(非一般石膏制作)及木材燃料人工制作,有特殊的柴
0评论2020-01-10398
割包
割包割包,台湾叫做猪咬包、虎咬猪,非常有名气的小吃, 刈包自己做过多次,和做馒头的程序一样,每次都是多做点,放冰箱保存,
0评论2020-01-10345
木栅铁观音
木栅铁观音属半发酵的青茶,是乌龙茶类中的极品。系清光绪年间(1875年至1908年间),木栅茶叶公司派茶师张乃妙、张乃干兄弟前往
0评论2020-01-10314