冬瓜糕

冬瓜糕是广东的一道传统小吃，用冬瓜、白糖、米糖、芝麻、猪肉丁等按一定比例熬制而成。

主要食材

冬瓜、白糖、米糖、芝麻、猪肉丁

特色

产品黄中透蓝，有透明感；食之柔软清甘，甜润油滑而不沾牙，是棉城传统名产。产品多为内销，供不应求。