肉煎饼

肉馅煎饼是以肉馅、软煎饼、鸡蛋清、料酒、葱、蒜、香菜、海鲜酱油、盐、花椒面、生抽等为主要食材做成的一道美食，制作难度比较普通。

做法

1.先拌馅料，在肉馅中加入葱蒜盐花椒面，再加入料酒，海鲜酱油生抽少许搅拌肉馅

2.将煎饼切成长方形，宽约十厘米，长约十五厘米

3.将肉馅放在煎饼中包成小长方体后用蛋清封口

4.把包好的煎饼放入煎锅中煎至两面金黄即可