西胪乌酥杨梅
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西胪乌酥杨梅，广东省汕头市潮阳区西胪镇特产，中国国家地理标志产品。
早在600多年前，西胪镇就已经开始种植杨梅，种类主要以乌梅和红梅两大类为主，品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中，乌酥杨梅被看作是杨梅中的“极品”。
2010年12月24日，原国家质检总局批准对“西胪乌酥杨梅”实施地理标志产品保护。
产品特点
品质特性
西胪乌酥杨梅色泽深紫红色，鲜亮均匀；果形近球形，果肉厚且酥脆结实，核小而酥，酸甜适口，滋味独特，口感极佳而闻名。
营养价值
乌酥杨梅被视为天然绿色食品，具有较高的营养价值。
生产情况
2010年，西胪镇区域内西胪乌酥杨梅种植面积约700公顷，集中种植于小北山麓的中心地带，年产量160万公斤左右，平均销售价格在50元/千克以上，年产值近8000万元。种植主要区域有内輋、龙溪、乌岩、外輋、里溪、尖山、岩前、青山、埔尾、龙西、兴平、店后、洋文等村庄均大量种植西胪乌酥杨梅。其中内輋村近7成农户种植西胪乌酥杨梅，农户有1500户，人口达9500人，种植面积190公顷，一般年份总产量约40万公斤，按市价总值约2100万元，占农户年收入60%左右。
2012年，西胪镇乌酥杨梅的种植面积近900公顷，年产量25万公斤左右。
产品荣誉编辑
1986年，西胪乌酥杨梅被评为“广东省名优水果”。
2003年9月，西胪乌酥杨梅被列入省级农业标准示范区。
2004年5月，西胪乌酥杨梅被农业部认定为无公害农产品（2009年验收换证）。
2008年，西胪乌酥杨梅被广东省食品行业协会评为岭南特色食品。
专用标志使用
西胪乌酥杨梅地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向广东省汕头市潮阳区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。西胪乌酥杨梅的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责指定。
