据介绍，廉江红橙果肉中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P、钾元素、钠元素、钙元素、镁元素、铁元素、锰元素、锌元素、磷元素、硒元素、果胶、橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸等多种营养物质，具有增进食欲，畅通大便，帮助消化，降火下气，治疗热胸烦躁等功效，经常食用，可以健身美容，延年益寿。
廉江红橙之所以具有丰富的营养物质，与当地的独特的地理环境里不开关系。廉江市位于中国大陆最南端――雷州半岛的北缘，地越东经109°45′-110°30′，北纬21°25′-21°55′，这里有着最能表达红橙优良品质特性的气候、土壤。在廉江西南部一带，花岗岩成土母质的土壤和充足的阳光使红橙的品质最优，且当地属亚湿润季风气候，雨量充沛，雨热同季，干湿季明显。除西部沿海地区因地形等因素制约而少雨外，多数地区年降雨量在1500-1700毫米之间，雨量充沛。非常适宜红橙的生长。
据廉江市农业农村局统计，今年廉江全市种植红橙面积约8万亩，投产近6万亩，预计红橙的产量接近7万吨。目前廉江市红橙专业合作社33家，种植面积约占全市面积的70%。
