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特产早知道——桃源野茶王

2021-03-08 21:234360中国特产协会
 桃源野茶王是湖南省桃源县特产,采用“桃源大叶”的芽头精制加工而成。其形状壮实挺秀、银毫披露、色泽嫩绿、嫩香悠长、汤色绿艳明亮,泡制后三起三落、呈雨后春笋迎宾之状,滋味鲜醇、叶底嫩绿明亮,栗香持久。

据了解,桃园野茶王富含有益人体健康的硒、锌等微量元素与500多种酚类物质,茶多酚含量高达35%,氨基酸含量高达8.56%,高于其他任何茶品。此茶还有抗逆性强、采摘时间长等诸多优良特征,鲜叶产量高于其他群体茶叶3倍以上。

桃园野茶王之所以含有较高的营养物质,是因为得天时地利人和,占据得天独厚的地理条件,桃源正处东径110°与北纬28°的交汇处,是典型的亚热带农业生态区、优质茶叶产业带。境内,山地连绵、重峦叠嶂、溪流密布、沟壑纵横、水量充沛(年均降雨量1650毫米),气候温和(日平均16.5度,夏无酷暑,冬无严寒),土松肥沃。这样的地理、温光、水分、土壤条件决定了茶叶的优良品质。

目前,桃源全县茶园从3000多公顷扩大到近6000公顷,茶叶年产量从原来的2600吨提高到的5000吨,产值由1.13亿元提高到2.2亿元,利税由以前的1720万元,提高到3500万元。

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