特产早知道——临澧杂柑
临澧杂柑之所以富含丰富的营养物质，这与当地独特的气候环境里不开关系。临澧县属中亚热带季风湿润气候区，总的特点是四季分明，严寒期短，无霜期长，春湿多变，夏秋少雨，冬寒雪少。年均太阳辐射总量为106大卡/cm2，年均日照1629.1小时，年平均气温16.4℃，年均无霜期267天，年降水量为1253.1mm，相对湿度81%。4～6月份，雨水充沛，雨量集中，适合杂柑枝梢和果实的生长； 9～11月份，雨水少，阳光充足，空气湿度小，日昼夜温差大，月平均日昼夜温差达10℃以上，有利于果体内糖分、可溶性固形物的积累和着色。独特的气候条件有利于临澧杂柑优质高产栽培。
目前，临澧县共成立了临澧杂柑产业协会、县梅林果业农民专业合作社等14家专业合作组织；临澧杂柑种植覆盖到全县15个乡镇，种植农户2000多户。临澧县杂柑种植面积1400多公顷，年产量近3万吨。
