新疆巴音郭楞蒙古自治州轮台县所产白杏色泽浅黄透明，果肉黄中透白，果肉多汁，含糖量高，是新疆特色果品之一。轮台县2007年被国家林业部命名为“中国白杏之乡”。
中国白杏之乡——新疆轮台县
新疆轮台县栽培白杏历史悠久，据《大唐西域记》记载有1300多年历史，以其色泽浅黄透明，果肉黄中透白，果肉多汁，含糖量高，含有多种有机成分和人体必需的维生素与无机盐类，有一定的药用价值等诸多特点载誉疆内外，先后获得 “绿色食品”、“全国优质农产品”等荣誉称号，是新疆特色果品之一。
轮台县委、县人民政府近几年来大力推进特色经济小白杏品牌战略，形成了20万亩杏子产业化生产基地，占全县耕地面积的70％，在全疆乃至全国产生了很大的影响力。目前，全世界杏子面积39.9万公倾，我国杏子面积1.8万公倾，轮台县的杏子产量占到全国的74％，占全世界杏子产量的近2％。2004年，该县杏子总产4.8万吨，全县农民人均杏子收入745.93元，占到人均收入的18.3％，人均杏子增收206元，占全年人均增收370元的55％。
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