安徽省宁国市的山核桃久负盛名。所产山核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高的特点。1996年宁国市被授予“中国山核桃之乡”的称号。
中国山核桃之乡——安徽省宁国市
安徽省宁国市充分发挥良好生态环境和独特林产品的资源优势，立足特色林业，大力发展“三竹一果”，即毛竹、元竹、雷竹和山核桃经济林。目前，宁国山核桃种植面积和产量均已占全国的40％，并被确定为国家标准化示范区。宁国山核桃种植面积已达22．5万亩，其中挂果面积约15万亩，今年产量可达3300吨，预计农民收入达1．3亿元。南极、万家、胡乐、甲路等乡镇50％以上的农户因种植山核桃，年收入超万元，有的已超过10万元。
该市在南极、万家、胡乐、甲路等乡镇建立了山核桃生产示范基地，坚持在造林生产、田间管理、病虫害防治、科技指导、产品加工、市场销售等环节上实施全方位服务，加快了山核桃产业发展步伐，确保了山核桃生产的良性循环。目前，全市粗具规模的山核桃加工生产企业有28家，年加工生产能力达4000吨，涌现出詹氏、山里仁、林佳、孟仔等一批山核桃知名品牌，形成了山核桃、山核桃仁和山核桃油等系列产品。产品畅销北京、上海、南京、杭州、广州、西安、合肥等大中型城市。此外，产品还登上民航飞机，成为航空食品。目前，宁国已有5家企业获绿色食品标志，“詹氏”、“山里仁”产品还获得“中国消费品博览会金奖”、“中国农业博览会名优农产品”和安徽省名牌产品称号。
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