浙江省杭州市临安市所产山核桃素以粒大壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。早在2009年，中国经济林协会就授予临安市“中国山核桃之都”荣誉称号。
中国山核桃之都——浙江省临安市
临安是中国山核桃产地之一，山核桃的栽培利用已有500多年历史。据了解，山核桃对土壤条件的要求十分苛刻。而临安境内有独有的石灰岩形成的微酸至中性土壤，处于在400至700米适合山核桃生产的黄金位置，昼夜将近10°的温差，这些无法复制的稀缺资源和特殊的地质条件及得天独厚的生长环境造就了临安山核桃果仁饱满、香脆可口、营养丰富，香味浓郁的优良品质。
临安山核桃成林面积已达46万亩。昌北一带的岛石、仁里、新桥、呼日、鱼跳；昌化一带的顺溪、洲头、吉口、马啸、湍口、龙岗、石瑞；还有於潜、横路、太阳、西天目、东天目、临目等地，都是山核桃主产区。
在2009年9月6日，在浙江省临安市政府举办的“2009中国(临安)山核桃文化节暨山核桃采摘开竿仪式”上，中国经济林协会宣布授予临安市“中国山核桃之都”、岛石镇“中国山核桃第一镇”称号、“银坑村”中国山核桃第一村“称号。
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