高密毛家屋子小米

高密毛家屋子小米

高密毛家屋子小米，山东省潍坊市高密市特产，全国农产品地理标志。

毛家屋子小米保护区域属顺溪河流域，地势总体特征是：地势低，地面平展，坡降很小，海拔9米至海拔10米，相对高差1米。土壤类型为潮土、质地为沙壤土，毛家屋子小米保护区属季风暖温带大陆性半温润气候，冬冷夏热，四季分明。高密毛家屋子小米，成熟上市早，米色鲜黄，颗粒均匀饱满，无色差，有自然清香味。毛家屋子小米毛家屋子小米营养丰富，蛋白质含量9.0%-12%，脂肪2.0%-3.0%。

2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“高密毛家屋子小米”实施农产品地理标志登记保护。

产品特点

高密毛家屋子小米，成熟上市早，米色鲜黄，颗粒均匀饱满，无色差，有自然清香味。毛家屋子小米毛家屋子小米营养丰富，蛋白质含量9.0%-12%，脂肪2.0%-3.0%，钙18毫克/100克-28毫克/100克，磷190毫克/100克-240毫克/100克，淀粉68%-73%。同时具有一定的滋补、食疗作用。

历史渊源

小米原产于中国，栽培历史约有8千多年历史，毛家屋子村自古以来以盛产谷物著称。

1993年，高密市对夏庄三河流域独有谷种进行了培育和改良工作。

2009年，高密市成立夏庄镇毛家屋子合作社。

生产情况

2012年，高密毛家屋子小米总生产面积200公顷，年生产总量为1200吨。

产品荣誉

2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“高密毛家屋子小米”实施农产品地理标志登记保护。