沙洋长湖鳙鱼
沙洋长湖鳙鱼，湖北省荆门市沙洋县特产，全国农产品地理标志。
长湖四季分明，冬季寒冷干燥，盛行东北季风；夏季气候炎热多雨，多为东南季风和西南季风；春秋两季为过渡季节，季风交替出现。具有光能充足、降水充沛、热量丰富、雨热同季的特点，适宜养殖鳙鱼。沙洋长湖鳙鱼体态侧扁，稍高，吻圆钝而宽阔，丰满度适宜，体色呈深黑色，其鳞片紧凑，头部较大，为体长的1/3，肉白细嫩，口感嫩滑，滋味鲜香。
2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“沙洋长湖鳙鱼”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点
沙洋长湖鳙鱼体态侧扁，稍高，吻圆钝而宽阔，丰满度适宜，体色呈深黑色，其鳞片紧凑，头部较大，为体长的1/3，肉白细嫩，口感嫩滑，滋味鲜香。
历史渊源
沙洋长湖鳙鱼的来源无字可考。据该地渔民介绍，沙洋长湖自明朝起就形成了养殖鳙鱼的传统。鳙鱼是长湖具有地方特色的淡水鱼。《荆门市志》有详细记载 。
1996年起，荆州市政府把城市发展和长湖保护管理进行了统一规划。
1998年，长江特大洪水过后，荆州市政府对近60千米的长湖大堤进行了整治。
2002年，市政府行文成立了长湖湿地市级自然保护区。
生产情况
2011年，沙洋长湖鳙鱼养殖总面积6000公顷，产量1万吨，实现销售收入1.2亿元。
产品荣誉
2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“沙洋长湖鳙鱼”实施农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
按照沙洋长湖鳙鱼登记确定的地域范围使用农产品地理标志；不转让、贩卖地理标志；不将地理标志产品保护以外的产品以劣充优。不改变地理标志原有的图案，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向县水产技术推广站提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。
