江西省赣州市石城县所产白莲以色白、粒大、味美、清香、去皮、通心、营养丰富、药用广泛而驰名中外,成为畅销的特色产品。1996年,国务院农业发展研究中心命名石城为“中国白莲之乡”。

中国白莲之乡——江西省石城县
江西石城县种植白莲有一千多年的历史,是中国“白莲之乡”,是通心白莲生产基地县,县内年种白莲达十万亩,白莲是石城的主要支柱产业之一。
盛夏来临,莲花竞相开放,处处白莲处处香。驱车驰往石城莲区,凭窗眺望,远远近近,一排排,一段段,整整齐齐的莲田,花如红火,叶似碧波,在阳光下交相辉映。微风出拂,碧波荡漾,清香扑鼻,沁人心肺。
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