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中国红茶之乡——广东省英德市

2019-12-24 15:066720美滋滋特产网
中国红茶之乡
中国红茶之乡——广东省英德市
 
广东省清远市英德市所产红茶色泽油润,金毫显露,香气鲜纯浓郁,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,叶底柔软红亮,味浓厚清爽,色香味俱全。2005年8月英德市被国家林业局经济林协会命名为“中国红茶之乡”。

英德,这颗美丽的“岭南明珠”,地处粤北山区,北江流域中游,山清水秀、风景如画,气候怡人、土壤肥沃。得天独厚的自然条件,孕育了驰名中外的“英德红茶”,被誉为红茶中的后起之秀,“中国红茶的一支新花”。英德自上世纪六十年代以来,建立了全省最大的大叶红碎茶出口商品基地,是广东省著名茶乡。

  英德茶区从1956年开始有组织的种茶,经历了半个世纪的发展历史,高峰时茶园面积达11万亩,年总产量达8314吨。如今,英德已形成了以英红九号、英州一号、小叶黄旦茶树品种为主的高香型茶园,以岩背高山茶、英华绿茶、英州一号乌龙茶及绿茶、英红九号红茶为品牌的茶叶产品,形成了以红茶为主,绿茶为辅以及青、黄、白、黑等多茶类产品结构。
 
  从上个世纪八十年代以来英德红茶在国内国际茶叶评比中屡屡夺冠,先后获奖37次,其中国际级金奖4次,国家级奖6次,部级奖10次,省级奖17次。2007年,由《南方农村报》及广东福利龙肥业集团主办,肇庆市德庆县人民政府承办的“2007广东人民最喜爱的土特产”评选活动揭晓,英德红茶在全省60个名优土特产候选品种中胜出,被评为“2007广东人民最喜爱的土特产”。

 
  英德红茶,广东省英德市特产,中国国家地理标志产品。
 
  英德现代茶业始于1955年,当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功;1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶问世以来,以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。
 
  英红九号是英德红茶中的极品,为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种,用其鲜叶加工的红茶品质上乘,滋味醇滑甜爽、鲜香持久,被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。
 
  2006年12月31日,原国家质检总局批准对“英德红茶”实施地理标志产品保护。
 
  2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
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