沿溪山白毛茶

沿溪山白毛茶，有性系。小乔木型，中叶类，早生种。二倍体。

产地及分布：原产广东省乐昌县。当地有大面积栽培。广东英德、连山等地亦有引种。 特征：植株较高大，树姿半开张，分枝中等，叶片水平状着生。叶长椭圆形，叶色黄绿，叶面微隆，叶身稍内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿钝浅，叶质厚较脆。芽叶黄绿色，茸毛特多，一芽三叶百芽重67.0g。花冠直径3.Ocm,花瓣7瓣，子房茸毛多，花柱3裂，萼片多毛。种径1.4cm，种子百粒重147.0g。 特性：芽叶生育力较强。一芽三叶期在3月下旬至4月上旬。产量高，每667平方米可达150～240kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸1.1%、茶多酚36.6%、儿茶素总量19.6%、咖啡碱5.7%。适制绿茶和红茶。制乐昌白毛尖，茸毛密披，毫长香高，滋味浓郁。抗寒性和抗旱性较强。结实性较强。 适栽地区：广东茶区。 栽培要点：宜在土层深厚、土质疏松、冬无严寒的林区山地种植。按常规茶园规格种植和定剪。