乐道子鸡蛋

乐道子鸡蛋

乐道子鸡蛋，四川省泸州市纳溪区特产，全国农产品地理标志。

乐道子鸡蛋产区土壤肥沃，气候温和，雨量丰沛，光照充足。种植业较为发达，其中森林资源丰富。全区林地面积80万亩，森林覆盖率56%，林区内常年负氧离子浓度在30000个/立方厘米，是一般城市的1600倍左右，森林郁闭度在0.6～0.8之间，为乐道子鸡养殖和乐道子鸡蛋生产提供了良好的自然生态环境。乐道子鸡蛋蛋白浓稠，蛋黄呈金黄色，蛋黄大，而且不仅蛋白质和氨基酸总量较普通鸡蛋高，同时胆固醇和脂肪含量明显低于普通鸡蛋 。

2014年7月28日，原中华人民共和国农业部正式批准对“乐道子鸡蛋”实施农产品地理标志登记保护。

品质特点

乐道子鸡蛋蛋壳白色、浅褐色，蛋壳致密，蛋色鲜亮，清洁完整，坚韧厚实，口感弹性细腻，富含丰富的各种营养物质。蛋白浓稠，蛋黄呈金黄色，蛋黄大 。

专用标志使用

凡是生产经营乐道子鸡蛋的个人、企业和其它组织，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有者“泸州市纳溪区乐道子鸡养殖协会”提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，统一使用乐道子鸡蛋农产品地理标识（乐道子鸡蛋名称和公共标识图案组合标注型式） 。