水南白蔗
水南白蔗属于白蔗中的一种。该产品的特点是：蔗汁多而清甜，皮薄肉脆，掷地即折，亦有"玻璃白蔗"之称。
水南白蔗属于白蔗中的一种。据言为清朝皇家贡品，盛产于增城市新塘镇水南村而得名。该村地处珠江三角洲平原，水土肥美，适宜种植甘蔗。白蔗扎根深至3米开外，茎秆长5-6米，且冬至过后其生势仍然壮旺。该产品的特点是：蔗汁多而清甜，皮薄肉脆，掷地即折，亦有"玻璃白蔗"之称。
水南白蔗栽培历史悠久。《广东新语》记述："增城之西洲，人多种蔗，种至三四年，即尽伐以种白蔗。白蔗得种蕉地，益繁盛甜美。而白蔗种至二年，又复种蕉。……蕉与蔗相代而生，气味相入，故胜于他乡所产。"
增城挂绿荔枝
增城挂绿荔枝增城挂绿荔枝原产广东增城，是增城市著名的特产。增城挂绿荔枝以文献正式记载已有400多年的历史，现存活在增城荔城
0评论2020-05-18472
增城榄雕
增城榄雕增城市盛产乌榄和白榄，乌榄则是增城的四件宝之一。乌榄除了能制成咸榄角、油榄角、五香榄角等之外，榄核还是制作榄雕的
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增城丝苗米
增城丝苗米增城丝苗米，广东省增城市特产，中国国家地理标志产品。增城丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米，外观品质美观
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增城乌榄
增城乌榄增城乌榄，增城著名农特产。与增城荔枝、增城丝苗米、增城迟菜心、正果腊味、正果黄塘头菜、小楼冬瓜、派潭凉粉草、密石
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增城紫玉淮山
增城紫玉淮山紫玉淮山是最新的增城十宝之一。紫玉淮山是从台湾引种、增城市蔬菜科学研究所最新选育的淮山品种，因其肉质紫红色而
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客家焗鹅
客家焗鹅增城有一半的本地人与一半的客家人，因此这里的客家风味亦很地道。客家焗鹅是先将整只的鹅放在锅里滚动，直至六七成熟，
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水库鱼头
水库鱼头水库鱼头王是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。选用的正是水库湖深特大鳙鱼(俗称雄鱼)头。以其大且富含胶质，脑满肉
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增城丝苗鸡饭
增城丝苗鸡饭增城鸡饭的关键是要选靓米。米粒要细长，无腹白、白心和背白；米色要晶亮透明呈玻璃状；颗粒要均匀，整齐美观；油质
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