托克逊杏
托克逊杏，新疆维吾尔自治区吐鲁番地区托克逊县特产，全国农产品地理标志。
托克逊杏是托克逊县当地土品种，又称苏勒坦杏，属极早熟品种。托克逊县位于新疆维吾尔自治区中东部，天山南麓，吐鲁番盆地西部，为暖温带典型的大陆性干旱少雨荒漠气候，土壤分为山地土壤和绿洲土壤等两大类，适宜托克逊杏的生长发育。托克逊杏果实色泽黄艳，杏肉汁多肉厚，杏香浓郁。
2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“托克逊杏”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点
感官品质
托克逊杏果形呈近圆形，缝合线明显，果个大，可达50克左右。果实表面油亮，色泽黄艳，杏肉汁多肉厚，口感酸甜适口，杏香浓郁，甜仁耐运耐储。
历史渊源
托克逊杏的栽培历史可以追溯到一千多年以前。1959年，在吐鲁番阿斯塔那哈拉和卓古墓群进行的一系列考古发掘工作中，考古学家挖掘发现杏干，为此考古学家分析确定在高昌国时期（公元460年-640年）包括托克逊县这些区域内就已经开始有种植、食用杏等生产活动。
据史料记载，清代至民国时期，托克逊县群众中无育苗习惯，栽植杏树均是挖取野生苗培植。新中国解放成立后，托克逊县人民政府动员群众育苗，贯彻“自采种、自育苗、自造林”的方针。
托克逊县有70%的农牧民从事杏产业。由于县委、政府大力发展托克逊杏品牌基地建设，又加之托克逊杏价格的上涨，调动了全县广大农牧民生产托克逊杏的积极性，托克逊杏种植规模快速扩大，全县托克逊杏种植由原来的房前屋后、小面积种植走向了大面积、大规模种植。
2013年，托克逊县成功举办了首届托克逊“杏花节”、“杏子采摘节”等活动，带动了当地农牧民增收致富。2017年，全县托克逊杏种植已形成了一定的规模，全县托克逊杏种植总面积40000多亩，成为了全地区乃至全疆早熟杏优势产区。
产品荣誉
2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“托克逊杏”实施农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
该规定地域范围内的托克逊杏产品生产经营者，在产品包装上使用托克逊杏产品产品地理标志，须向托克逊县林业技术推广站提出申请，按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用产品名称和产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。
