
西楚冲菜
冲菜是远安乡土菜肴,因其鲜嫩悦目,清脆、暗藏冲劲,风味独特,而成地方名菜。远安冲菜已批量生产,远销北京、上海、天津等大城市,并飞越太平洋,落户美国市民家中。
顶顶糕
顶顶糕顶顶糕,是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料,放入特制的小木格
0评论2020-05-09405
冰凉糕
冰凉糕冰凉糕是湖北宜昌市的地方传统小吃之一。用精大米磨成浆,加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟(即米酒)、碱等辅料搡合成坯浆。
0评论2020-05-09396
满篮桔红
满篮桔红 根据宜昌市蜜桔丰收的景象构思制作成的花色冷盘。用熟蛋黄、桔子汁、蕃茄酱和拌后做成16个蜜桔,用蜇皮、萝卜丝、火
0评论2020-05-09416
鹿苑茶
鹿苑茶鹿苑茶是黄茶中的又一佳品。以产地鹿苑寺而得名。此茶属黄茶类,风格独特,具有色泽金黄,白毫显露,条索清香持久,叶底嫩
0评论2020-05-09412
瓦仓大米
瓦仓大米瓦仓大米,湖北省远安县特产,全国农产品地理标志。瓦仓大米产地自然生态环境独特,既不同于平原又别于山区,境内山亘连
0评论2020-05-09445
鹿苑毛尖
鹿苑毛尖鹿苑毛尖,属黄茶类,产于湖北省远安县鹿苑寺。鹿苑茶品质独具风格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被誉为湖北茶中之佳品。鹿苑毛
0评论2020-05-09438
香菇宴
香菇宴远安县是全国香菇大县之一。这里出产的香菇朵大,菇圆、肉厚、柄短、香浓、味正,倍受国内外食客青睐。笔者在一次招商会上
0评论2020-05-09333