大果鸡心黄皮
鸡心黄皮是黄皮的一系列品种，因其果实形状与鸡心相似而得名，该系列品种一般栽培于中国华南地区，分布较广，具有高产、稳产、易于种植等特点。
品种简介
鸡心黄皮，为一系列黄皮品种，因它的果实形状像鸡心而得名 [1] 。根据酸甜程度，可分为鸡心酸黄皮和鸡心甜黄皮等 [2] ；以鸡心甜黄皮为代表。其中鸡心甜黄皮当中又有大鸡心黄皮和小鸡心黄皮两个品系。
形态特征
大鸡心黄皮，
色泽蜡黄色或褐黄色，有光泽，果大，单果重9～14克，果肉黄白色，味甜具蜜香或甜带微酸，肉脆汁多；可食率47%～62%，可溶性固形物14.5%，种子1～4粒。
小鸡心黄皮，为鸡心黄皮的实生变异种，果小，平均单果重3.8克，果皮蜡黄色，果肉黄白色，风味甜中带酸；可食率60%以上，种子1～2粒。
生长环境
鸡心黄皮栽培管理容易，对各种气候因素和土壤条件适应性强。大鸡心黄皮果实于7月下旬～8月上旬成熟；小鸡心黄皮果实于6月中旬成熟。
品种评价
鸡心黄皮高产、稳产。其中大鸡心黄皮，丰产质优，宜种植；小鸡心黄皮丰产，品质较好，宜适量种植。
