玉泉仙人掌茶
玉泉仙人掌茶，湖北省当阳市特产，全国农产品地理标志。
玉泉仙人掌茶集绿茶蒸青、炒青、烘青三大加工工艺于一身，形成了独特的品质特征：外形扁平似掌，色泽翠绿，白毫显露；冲泡后芽叶舒展，汤色嫩绿；饮之滋味鲜嫩爽口，清香淡雅持久。玉泉仙人掌茶含有丰富的茶多酚、茶氨酸、维生素等物质，具有驱散疲劳、清心名目、生津止渴、利尿止泻、清热解毒、镇咳平喘和消食减肥等功效。
2015年11月05日，原中华人民共和国农业部批准对“玉泉仙人掌茶”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特点
外在主要特征：仙人掌茶的干茶外形，扁平似掌，色泽翠绿，白毫披露。每斤干茶芽头个数特级茶28000个左右，一级茶23000个左右，二级茶18000个左右。冲泡后，汤色清澈明亮，清香持久，滋味鲜爽，叶底嫩绿、匀净、成朵。
历史渊源
玉泉仙人掌茶产于湖北省当阳市玉泉山及周边地区，是中国著名的历史名茶，自唐代诗仙李白为之命名以来，流传千古，是为“玉泉三珍”。
20世纪80年代以来，玉泉仙人掌茶先后多次被《中国茶叶》、《湖北科技报》、《宜昌日报》、《香港大公报》、《中央人民广播电台》、《湖北电视台》等多家报刊媒体宣传报道，多次被评为湖北省及宜昌地区地方名茶、中国农业博览会金奖。
专用标志使用
当阳市特产技术推广中心为地理标志玉泉仙人掌茶产品生产经营单位，其它经营单位在产品或包装上使用玉泉仙人掌茶地理标志，须向登记证书持有人当阳市特产技术推广中心提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。
