宜昌白山羊

宜昌白山羊

宜昌白山羊，湖北省宜昌市特产，全国农产品地理标志。

宜昌属中亚热带季风气候区，兼有暖温带、寒温带气候特点，适宜养殖山羊。宜昌白山羊，体质细致紧凑，被毛白色，毛短贴身，绒毛少，种公羊被毛较长。头大小适中，颌下有髯，耳中等大小，耳背平直，竖耳。母羊颈较细长、清秀；公羊颈较短粗雄壮 。

2012年5月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“宜昌白山羊”实施农产品地理标志登记保护。

产品特点

品质特性

宜昌白山羊，体质细致紧凑，被毛白色，毛短贴身，绒毛少，种公羊被毛较长。头大小适中，颌下有髯，耳中等大小，耳背平直，竖耳。母羊颈较细长、清秀；公羊颈较短粗雄壮。公、母羊均有角，并向两后侧倒偏；角质较坚实，角基稍扁粗，角色粉红。背腰较平直，十字部略高于髻甲。腹大而圆，肷部明显。尾短而翻卷上翘。四肢强健有力，蹄质坚实，善于攀登陡坡。母羊有效奶头两个，还有两个副奶头。公羊睾丸大小匀称。

历史渊源

远古时期，中国南方山区就有养殖山羊的传统，《诗经召南》中有：“文王之政，廉直，德如羔羊”。

唐宋时期，宜昌白山羊的养殖，已经十分普及，山野林间，随处可见。杜甫自夔州（今奉节）顺江而下，至峡州（宜昌）境内所作《日暮》的诗中写道：“牛羊下来久，各已闭柴门。”白居易在宜昌小憩时，所作的《送友人上峡赴东川辞命》：“羊角风头急，桃花水色浑。山回若鳌转，舟入似鲸吞。”

光绪二年（1876年），宜昌就开埠为国家的通商口岸，有茶叶、蚕丝、柑桔、木瓜、金头蜈蚣、山羊板皮等土特产出口。

产品荣誉

2012年5月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“宜昌白山羊”实施农产品地理标志登记保护 。

专用标志使用

地域范围内的宜昌白山羊生产经营者须向登记证书持有人——宜昌成祥养羊专业合作社提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。