
杜称齐蒸食、火烧
杜称齐蒸食、火烧
有白糖、豆沙、玫瑰、红果、甜成等品种蒸食。皮白、馅细、滋味甜美。火烧皮酥、口酽、酥脆、甜香。
大福来锅巴菜
大福来锅巴菜锅巴菜是天津具有浓郁地方特色的小吃,创于清光绪年间,其特点是色香味型俱佳,以大福来字号制作的最有名气。材料及
0评论2020-03-04306
棒槌果子
棒槌果子棒槌果子,是津门(天津)地区特色传统早点食品,因成品呈棒槌形,所以得名。棒槌果子制作讲究,按照不同的季节,用不同
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崩豆张
崩豆张崩豆张是一种色香味俱全的地方传统小吃。崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮,膨鼓有裂纹,但不进砂,不牙碜,嚼在嘴里脆而不硬,五
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什大酥烧饼
什大酥烧饼什大酥烧饼是天津地区特色传统名点。以蒸熟干面粉和大油成酥皮;以豆沙、白糖、红果、枣泥、白萝卜丝、香蕉、桔子、芝
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上岗子面茶
上岗子面茶上岗子面茶是天津的一道特色传统小吃,以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成,加白糖,沸水冲食。色正味香,小料齐全,
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王记麻花
王记麻花天津名优小吃,由王云清首创,他自幼学习炸麻花,20世纪50年代中期利用切面机研制成这种新型麻花,并不断改进,使之更加
0评论2020-03-04293
豆香斋牛肉香圈
豆香斋牛肉香圈以面皮包新鲜牛肉馅炸熟,滋味鲜香。
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