盐池西瓜

盐池西瓜

盐池西瓜，宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产，全国农产品地理标志。

盐池县土地资源丰富，因处鄂尔多斯台地向黄土高原过渡地段，中北部为缓坡丘陵区，地势平缓起伏，沙丘连绵，约占总面积的80%，南部为黄土高原区，沟壑纵横，梁洼相间约占总面积的20%，适宜种植西瓜。西瓜在盐池县有着悠久的种植历史，据《盐池县志》载，西瓜种植已有近100年历史。盐池西瓜个大、味甜、色红，瓤沙如珍珠。其味甘性凉，含有多种维生素，碳水化合物、铁、钙、锌、硒等矿物质。

2008年12月03日，中华人民共和国农业部正式批准对“盐池西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

产品特点

品质特性

盐池西瓜个大、味甜、色红，瓤沙如珍珠。其味甘性凉，含有多种维生素，碳水化合物、铁、钙、锌、硒等矿物质。

药用价值

盐池西瓜果皮（西瓜皮）：甘，凉。清热解暑，止渴，利小便。用于暑热烦渴，水肿，口舌生疮。中果皮（西瓜翠）：甘、淡，寒。清热解暑，利尿。用于暑热烦渴，浮肿，小便淋痛。整品加工品（西瓜黑霜）：用于水肿，肝病腹水。瓤（西瓜）：甘，寒。清热解暑，解烦止渴，利尿。用于暑热烦渴，热盛津伤，小便淋痛。种皮：用于吐血，肠风下血。种仁：清热润肠。未成熟的果实与皮硝的加工品（西瓜霜）：用于热性咽喉肿痛。

历史渊源

西瓜在盐池县有着悠久的种植历史，据《盐池县志》载，西瓜种植已有近100年历史。

1995年，乌兰浩特市大民盐池县宁蜜2号旱地甜瓜农业科学研究院以3S为母本，48-1为父本杂交选育而成盐池甜瓜。

2006年，盐池县被宁夏农牧厅列为无公害西甜瓜标准化生产基地。

2011年，盐池县成立蔬菜专业种植合作社。