
五香金钩豆腐干
原新都县新繁镇爱莲春酱园产品,与另一名产杏仁甜豆瓣同时著称,由于制作精细,质地优良,色鲜味美,独具特色。曾多次获得原“四川省
土特产品劝业会”的奖章、奖状,并于民国四年(公元1915年)荣获在美国旧金山举办的“万国博览会”上的金质奖章和奖状,使这两大产品驰名全国,荣享中外。
新繁泡菜
新繁泡菜新繁泡菜为成都市名优传统乳酸发酵食品。新都区国有新繁泡菜厂专业生产。品种有3大系列、35种。年产量5000吨。 主要原料
0评论2020-02-01308
蒜泥白肉
蒜泥白肉蒜泥白肉是一道菜品,属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、肉等,口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合,随着热气,一股酱油
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家常海参
家常海参家常海参是一道美味可口的名菜,属于川菜系。此菜味浓香辣,鲜美软糯,美味且可口。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物
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麻酱凤尾
麻酱凤尾麻酱凤尾,传统小吃,属于川菜,质地脆嫩,酱香浓郁,鲜美可口,清爽宜人。以嫩离笋尖,芝麻酱制做而成.菜品特色嫩离笋
0评论2020-02-01336
韭黄椒丝炒蛏子
韭黄椒丝炒蛏子材料: 蛏子1.5斤,韭黄4两,红椒丝、姜丝各少许,蒜茸1 茶匙。 调味:盐2/1茶匙,糖2/1茶匙,生抽1茶匙
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杜仲腰花
杜仲腰花杜仲腰花,著名小吃,川菜的一种。流行于川西广大地区,其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富,配以红白菜佐
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新都柚
新都柚新都柚,四川省成都市新都区特产,全国农产品地理标志。新都柚历史悠久,是栽培百余年历史的地方良种柚。据《新都县志》记
0评论2020-02-01387